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对抗贮藏名词解释? 贮藏宿主名词解释?

2023-09-10 15:17:06冷冻知识1
<h2>一、对抗贮藏名词解释?</h2><p>对抗贮藏是采用两种或两种以上药物同贮,相互克制起到防止虫蛀、霉变的养护方法。</p><p>对抗贮藏一般适用于数量不多的药物,如牡丹皮与泽泻、山药同贮,蛤蚧与花椒、吴茱萸或荜澄茄同贮,蕲蛇或白花蛇与花椒或大蒜瓣同贮,土鳖虫与大蒜同贮,人参与细辛同贮,冰片与灯心草同贮,硼砂与绿豆同贮,藏红花与冬虫夏草同贮等。</p><p>还可采用与具有特殊气味的物质密封同贮,如山苍子油、花椒、樟脑、大蒜、白酒等,有时也可达到良好的防蛀、防霉效果。</p><p>动物、昆虫类饮片,如乌梢蛇、地龙、蛤蚧等;</p><p>油脂类中药及炮制品,如柏子仁、桃仁、枣仁等;</p><p>含糖类饮片,如枸杞子、龙眼肉、黄芪、大枣等;</p><p>贵重饮片,如冬虫夏草、鹿茸等;</p><p>含挥发油类饮片,如当归、川芎、瓜蒌等;</p><p>均可喷洒少量95%药用乙醇或50°左右的白酒密封养护,也可达到良好防蛀、防霉效果。</p><h2>二、贮藏宿主名词解释?</h2><p>贮藏宿主:某些寄生虫的感染性幼虫转入一个并非它们生理上需要的动物体内,并保持着对宿主的感染力,这个动物称为贮藏宿主。</p><p>偶然宿主:寄生虫例外地进入不是正常宿主的体内发育为成虫,称此动物为该寄生虫的偶然宿主。 如寄生于犬的犬复殖绦虫,可偶然寄生于人体。</p><h2>三、通风贮藏的名词解释?</h2><p>通风库是棚窖和窑窖的发展,形式和性能很相似,一般为砖 木钢筋水泥结构的固定式窖,建造时采用了更完善的通风系统和 隔热结构,所以降温和保温效果都比棚窖大大提高了一步。一旦 建成,可以常年和长期应用。</p><p>通风库贮藏蔬菜也是利用空气对流 的原理,引人外界的冷空气而起降温作用,达到保鲜蔬菜的目 的。此方法在我国长江流域特别是北方地区得到了广泛应用。</p><h2>四、气调贮藏名词解释?</h2><p>所谓气调,就是对冷库内的空间气体指数作一些有利于物品的储存调整。比如氧气的含量、氮气、二氧化碳的含量、空气中的水份等等作为一些调节。</p><p>具体说吧,比如板栗的储存,他主要是对空气的水份作一些处理就可以了,把水份保持在85%左右,这样的话板栗就会保持原有的水份而不至于长期储存产生果肉干枯萎缩的现象。</p><h2>五、冷风冷却法贮藏果蔬?</h2><p>通过预冷制冷的产品再放入冷库中才能更好的延长保鲜时间。</p><p>冷却常用的几种类型:</p><p>1、纯冷却</p><p>用于某些液体需要达到的一定温度的应用。如冷却、牛奶、、、化学液体等。是流质温度下降、而不发生状态的变化,只是吸收本身的潜热。</p><p>2、凝固冷却</p><p>用于、、、等。是指一种物质从液体向固态转变的过程。</p><p>3、冷却储藏</p><p>用于蔬菜、水果等食品的高温、保鲜冷藏,达到延长存储时间。</p><p>4、析出冷却</p><p>主要用于处理油、丙酮、果汁、盐水、石蜡等等。是指液体在冷却时一种或者多种液体成分固体化析出。</p><p>为了延长果蔬的货架期,减少运输流通中的损耗,预冷是必不可少的。只有通过预冷的方式才能让冷却发挥更大的作用。蔬果因为采摘时受到温度等外界环境的影响,表面温度高、呼吸强烈,并且持续的释放热量会致使周围温度更高,这样会致使大量水分蒸发,营养流失。采取预冷就极大的避免了这种情况的发生。</p><p>浅谈果蔬预冷的几种冷却方式</p><p>果蔬预冷是将采收后新鲜的果蔬在运输、贮藏或加工以前,迅速除去田间热,并冷却到所预定温度的过程。果蔬预冷非常重要,是果蔬保鲜及延长贮藏必不可少的重要关键环节。果蔬预冷是通过引入果蔬预冷专用设施来实现的。果蔬预冷专用设施应该建在果蔬产地。果蔬预冷设备包括通风冷却装置、差压通风冷却装置、真空冷却装置和冷水冷却装置。</p><p>一、通风冷却方式</p><p>通风冷却又称普通冷却。使用风扇产生的冷风吹到果蔬上,吹到包装容器周围或在包装容器周围循环来达到冷却果蔬的目的。通风冷却库的优点是造价比较便宜,适宜各种果蔬预冷。缺点是冷却速度比较慢,而且果蔬冷却也不太均匀。通风冷却库冷却果蔬,果蔬码垛需留有风道,包装箱上留孔的多少对预冷速度影响很大。</p><p>预冷库与冷库最大的区别有两点:</p><p>(1)预冷库使用专用风机强制循环冷风冷却果蔬,冷库的风速一般较低。</p><p>(2)的制冷能力不同。预冷库制冷机的制冷能力应是冷库的2~3倍。严格地讲,冷库是预冷后的果蔬,进一步降低和保持品温,并除去从库体四周墙壁、顶部及地坪传入的热量负荷等所需要的制冷能力。而预冷库是将刚采后25~30℃品温的果蔬用10~15小时左右的时间冷却到5℃左右所需要的制冷能力</p><h2>六、鲜奶的冷却与贮藏方法是什么?</h2><p>牛奶挤出后,由于挤奶、运输、工具的污染,使鲜奶中有一定数量的微生物。鲜奶经验收合格后,应立即进行冷却。其目的是抑制细菌的繁殖,防止蛋白质变性和酸度提高,延长牛奶的保存期。</p><p>虽然鲜奶中有抗菌物质,短期内(几个小时内)细菌不易繁殖,但时限过后,由于许多因素的制约,细菌会大量繁殖。 因此,包括在标准化过程中分离的脱脂奶、稀奶油等均应迅速冷却。牛奶的冷却一般是使用冷排冷却。</p><p>如果使用有冷却装置的贮存罐,挤出的牛奶通过管道直接流人冷罐中,可以不进行冷排冷却。但需使牛奶温度从33T左右快速降到10丈以下。保存温度最好在4T左右,以抑制细菌繁殖。细菌的生长繁殖与温度有密切的关系,较低的温度能减弱或抑制其生长繁殖。</p><p>过低的温度又会使牛奶蛋白质变化。因此,刚挤出的牛奶应很快净化后冷却至计划保存时间的相应温度,一般在0-5保存。试验证明,牛奶在13时,保存时间超过12小时后,微生物的数量增加2倍;若在18T保存12小时后,微生物数量增加6。</p><p>3倍;若在夏季,未冷却牛奶中的微生物数量可增加8倍,使牛奶变质而坏掉。</p><h2>七、激光冷却名词解释?</h2><p>激光冷却是利用激光和原子的相互作用减速原子运动以获得超低温原子的高新技术。</p><p>这一技术早期的主要目的是为了精确测量各种原子参数,用于高分辨率激光光谱和超高精度的量子频标(原子钟),后来成为实现原子玻色-爱因斯坦凝聚的关键实验方法。</p><h2>八、临界冷却进度名词解释?</h2><p>临界冷却速度(critical cooling rate)是指Rc合金冷却凝固过程中发生非晶转变所要求的最小冷速称为临界冷却速度。</p><p>影响因素:</p><p>凡影响A稳定性、影响CCT曲线形状的因素均影响VC,使曲线右移的均降低VC,左移的均使VC提高。</p><h2>九、冷却冻结机名词解释?</h2><p>冷水机是一种水冷却设备冷水机是一种能提供恒温、恒流、恒压的冷却水设备。冷水机工作原理是先向机内水箱注入一定量的水,通过冷水机制冷系统将水冷却,再由水泵将低温冷却水送入需冷却的设备,冷水机冷冻水将热量带走后温度升高再回流到水箱,达到冷却的作用。</p><p>冷却水温可根据要求自动调节,长期使用可节约用水。因此,冷水机是一种标准的节能设备。 工业冷水机就是应用于工业上的冷水机。 工业冷水机应用于塑料加工机械成型模具冷却,能够大大提高塑料制品表面光洁度,减少塑料制品表面纹痕和内应力,使产品不缩水、不变形,便于塑料制品的脱模,加速产品定型,从而极大地提高塑料成型机的生产效率。</p><p> 工业冷水机应用于数控机床、坐标镗床、磨床、加工中心、组合机床以及各类精密机床主轴润滑和液压系统传动媒的冷却,能够精确地控制油温,有效地减少机床的热变形,提高机床的加工精度。 工业冷水机典型来作为完整包装的闭环系统,包括冷热水机组, 冷凝器和循环泵泵,膨胀阀,无流关断,内部冷水箱,温度控制站。</p><h2>十、冷却水大循环名词解释?</h2><p>大循环是水箱里的水和发动机里的水一块循环。 小循环是发动机内水通过水泵循环,水箱里的水不循环。</p><p> 大循环:水泵→分水管→气缸体水套→气缸盖水套→节温器→散热器进水软管→散热器→散热器出水软管→水泵。</p><p> 小循环:水泵→分水管→气缸体水管→气缸盖水管→节温器→旁通管→水泵。 水泵是输送液体或使液体增压的机械。</p><p>它将原动机的机械能或其他外部能量传送给液体,使液体能量增加。水泵主要用来输送液体,包括 水、油、酸碱液、 乳化液、悬乳液和液态金属等,也可输送气体混合物以及含悬浮固体物的液体。 根据不同的工作原理可分为容积水泵、叶片泵等类型。容积泵是利用其工作室容积的变化来传递能量;叶片泵是利用回转叶片与水的相互作用来传递能量,有离心泵、轴流泵和混流泵等类型。</p>

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