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做面包需要哪些设备? 做酸奶需要哪些设备?

2023-09-13 18:35:26冷冻知识1
<h2>一、做面包需要哪些设备?</h2><p>做蛋糕和面包需要的设备有烤箱 、打蛋机、和面机、发酵箱、货架、冰柜等大型设备,还有电子秤 、量杯 、工作服 、工作台还有各种各样的模具</p><p>问题二:做面包烘焙都要哪些设备家用 1、烤箱(带上下火温度控制)普通家用烤箱没有上下火控制,烤个法式,起酥还可以2、醒发箱(可以设置温度、湿度)自制醒发器具也可以3、搅拌缸(手拌的吃水率和均匀度较差)台式的打蛋机(包含浆、钩和球)器具的话:擀面棍,刮刀、刷子、各式盘子、专用烤盘、电子称,需要的话也可以配上模具</p><p>问题三:做面包要哪些机器、??我只知道要个打面机 烤箱 烤盘 发酵箱,电子称啦 看你做什么面包了 要做吐司还要模具啦</p><h2>二、做酸奶需要哪些设备?</h2><p>材料纯牛奶、原味酸奶、糖(纯牛奶和酸奶的比例为5:1,糖依个人口味可多可少)</p><p>做法1、先准备装成品的容器,保鲜盒或密封瓶都行,洗净后用开水烫一遍晾干备用。</p><p> 2、牛奶和糖入锅,中小火加热至微沸后离火,期间不断搅拌,以免糊底。</p><p> 3、放至锅壁不烫手时,加入原味酸奶搅拌均匀。</p><p> 4、倒进容器,裹上毛巾,放温暖处发酵至浓稠。</p><p> 5、存入冰箱冷藏室,随吃随取,取时要用无油无水的干净勺子。小诀窍1、牛奶加热至微沸,是为了消毒,使成品保质期长些,如果做的量比较少,可以加热至不烫手的温度,直接兑入酸奶即可。</p><p> 2、之所以强调不烫手的温度,是因为这个温度最有利于发酵,温度太高会把菌烫死,温度低了会使发酵时间过长。</p><p> 3、糖的量根据个人喜好添加,喜欢甜的,多放糖,喜欢酸的,少放糖。</p><p> 4、在发酵过程中,没经验的朋友最好勤看发酵情况,避免发酵过头,如发现成品最上层出现水状透明液体,就是发酵过了头,奶清淅出来了,须立即将酸奶移入冰箱冷藏,吃时拌匀。 很多童鞋追问发酵时间,就此作答:发酵时间因气温不同而有差别,夏天三十多度环境下,发酵时间两三个小时,冬天室温二十度左右,可以在室温下放置一晚。</p><p> 5、如室温太低,不利于发酵,可以把酸奶放入稍加温的微波炉、烤箱或电饭锅里,甚至可以放在微温的蒸锅蒸屉上,但注意温度要控制好。 关于这一点很多童鞋也有追问,在这补充说明:微波炉高火叮两三分钟,用手试一下炉内温度,感觉不烫手就可以把酸奶放进去发酵了;蒸锅里放水加热,水不要煮开,煮到锅内温度刚好不烫手时关火,放入酸奶发酵,记住是锅内温度,而不是水温;同理,烤箱和电饭锅都可以加热到不烫手的温度来发酵酸奶。</p><p>如果有厨用温度计的话,可以量一下,温度在30度左右最好,利用这些辅助设备发酵的,就不用裹毛巾了。</p><p> 6、做好的酸奶不要吃完,留一点下次做酸奶时当引子用。</p><h2>三、做鞋子需要哪些设备?</h2><p>1;裁断机2;消皮机3;折边机4;罗拉车(针车)</p><p>5;电脑车(适用于大厂)</p><p>6;包边机7;捶平机(适用于大厂)</p><p>8;万能车9;喷胶机(适用于大厂)</p><p>不过,现在做鞋,许多都是外加工的,比如温州鞋子生产:鞋扣外包,鞋包外包,鞋子标牌外包,中底外包,鞋底外包。全靠自己不靠谱。 </p><h2>四、做卤味需要哪些设备?</h2><p>一口大铁锅,用来卤肉和熬制汤料。</p><p>一口不锈钢卤锅,用来卤肉,或者是存放食品。</p><p>一口立式砂锅,用来对食物加热,或煮东西。</p><p>一口平底锅,用来炒菜或者是煎东西</p><h2>五、做烘培需要哪些设备?</h2><p>做烘焙需要烤箱,各种模具,同时还需要做烘焙所用到的黄油面包粉等其他各种配料</p><h2>六、做冰棒需要哪些设备?</h2><p><p>现在冰棒机是一种商用设备,一次可以做40根,有的一次可以做80根,产量比较大</p></p><h2>七、做直播需要哪些设备?</h2><p><p>电脑、耳机、声卡、摄像头、背景墙。</p>1、准备一台高配置的电脑,让直播过程顺畅不经常出现卡顿的现象。2、准备声卡将声音进行各种加工,并且选择适合自己音质的处理效果,让声音多元化。3、准备一个可以美化的摄像头,要带有美白、瘦颜、嫩肤等等效果。4、准备背景,给人视觉享受,可以利用布景墙、彩灯等等,打造出一个高大上的直播间。</p><h2>八、做汉堡需要哪些设备?</h2><p>开个汉堡店需要的全套设备有:</p><p>四门冰柜,冰淇淋机,可乐机,炸锅,微波炉,烤箱,保温展示柜,汉堡机,不锈钢工作台,薯条工作台,腌制机,制冰机等等,还有一些小工具。整套下来大概在20000-30000元不等。</p><h2>九、做亚马逊需要哪些设备?</h2><p>做亚马逊首先你需要有个账号,那么注册和登陆账号需要的资料有:</p><p>设备:干净的电脑,手机号码,宽带网络,信用卡,以上所以信息不能在亚马逊上使用过;</p><h2>十、做床需要哪些设备?</h2><p>做床需要一些可以方便放东西的地方,还要放一些随时随地可以方便要用的东西。比如可以方便随时随地可以方便拿到的零食东西放在眼前,方便可以随时随地拿到的东西。一般做床了就不可以随时随地随便走动,一般都不要尽量不要下地走动。</p>

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