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工艺的内容包括哪些? 规划条件和建设条件分别包括哪些内容?

2023-09-14 07:45:53冷冻知识2
<h2>一、工艺的内容包括哪些?</h2><p>工艺的内容通常有两种分类方法。一种是将它分为日用工艺和陈设工艺两大类:前者指经过装饰加工的生活日用品,如花布、茶具、餐具、灯具、绣花织品、编织物、家具等;后者则专指供观赏用的陈列品,如象牙雕刻、绢花、麦秆贴、金银首饰、装饰壁等。</p><p>另一种是从制作特点和艺术形态的角度,将工艺分为传统工艺、现代工艺、装潢美术、民间工艺四大类。工艺的制作,常因历史时期、地理环境、经济条件、文化技术水平、民族习尚和审美观念的不同而显示出不同的时代风格、民族风格和地域特色的。</p><h2>二、规划条件和建设条件分别包括哪些内容?</h2><p><p>1.立案基本资料。</p>2. 城市规划部门核发的下列资料的复印件: (1) 原《建设用地规划许可证》及附图、附件; (2) 历次用地、规划和报建的批复文件、附图、附件(申请确认用地设计条件时提供); (3) 其他历次批复文件及附图、附件; 3. 已取得的土地管理部门批准核发的《建设用地通知书》、《建设用地批准书》或《国有土地使用证》及附图、附件复印件。4. 土地管理部门核发的用地文件过期的,应当提交下列资料: (1) 市土地管理部门同意到城市规划部门申请规划设计条件或确认规划设计条件完善土地有偿使用手续的函,或市土地管理部门核发的《闲置土地处置决定书》; (2) 投资主管部门核发的投资立项批准文件或投资核准文件或投资备案登记文件,但房地产项目除外; 5. 区属单位应当由区城市规划部门加具规划意见。6. 已取得建设用地规划许可证但未取得规划设计条件或其它规划批准文件的村建设用地,应当按下列情况提交相关资料: (1) 土地管理部门核发的建设用地批准文件; (2) 村民住宅建设用地应当按《广州市农村村民住宅建设用地管理规定》提交下列资料: ① 各申请人户内家庭成员的户口薄、身份证明文件; ② 申请非公寓式住宅用地,应当提供经...1.立案基本资料。2. 城市规划部门核发的下列资料的复印件: (1) 原《建设用地规划许可证》及附图、附件; (2) 历次用地、规划和报建的批复文件、附图、附件(申请确认用地设计条件时提供); (3) 其他历次批复文件及附图、附件; 3. 已取得的土地管理部门批准核发的《建设用地通知书》、《建设用地批准书》或《国有土地使用证》及附图、附件复印件。4. 土地管理部门核发的用地文件过期的,应当提交下列资料: (1) 市土地管理部门同意到城市规划部门申请规划设计条件或确认规划设计条件完善土地有偿使用手续的函,或市土地管理部门核发的《闲置土地处置决定书》; (2) 投资主管部门核发的投资立项批准文件或投资核准文件或投资备案登记文件,但房地产项目除外; 5. 区属单位应当由区城市规划部门加具规划意见。6. 已取得建设用地规划许可证但未取得规划设计条件或其它规划批准文件的村建设用地,应当按下列情况提交相关资料: (1) 土地管理部门核发的建设用地批准文件; (2) 村民住宅建设用地应当按《广州市农村村民住宅建设用地管理规定》提交下列资料: ① 各申请人户内家庭成员的户口薄、身份证明文件; ② 申请非公寓式住宅用地,应当提供经镇土地管理机构审查的申请人现居住情况证明; ③ 申请公寓式住宅用地,应当提供村民委员会和各申请人签订的农村村民建房协议; ④ 所在中心村的规划批准文件、附图; (3) 公共配套设施用地应当提供中心村规划的批准文件、附图; 7. 建设项目涉及国家安全、消防、文物保护、航空、通信等部门的,应当提供各相关专业主管部门的书面意见。8. 申请和调整设计条件时应当提供总平面规划方案图(反映用地范围的界线及拐点坐标、建筑的平面布局、经济技术指标表)、现场照片。</p><h2>三、哪些是传统的食品加工方法和工艺?</h2><p>常用的食品加工方法和工艺有干制、糖制、腌制、罐藏、速冻、制汁、制酒等。①干制、糖制、腌制:主要是利用蒸发水分或加糖或加盐等方法,增加制品 细胞的渗透压,使微生物难以存活,同时由于热处理杀死了食品原料细胞,从而 防止了食品的腐败变质。</p><p>最简单的干制方法是利用太阳的热量晒干或晾干果蔬,如干的红枣、葡萄 干、柿饼、杏干、笋干、萝卜干等,但此法得到的制品质量难以保证。 现代干燥方法如电热干燥、红外线加热干燥、鼓风干燥、冷冻升华干燥等方法,可进一步 提高加工制品的质量,保存新鲜原料的风味。</p><p>食品的糖制产品有果脯、蜜饯、果冻、果酱等。果脯是将原料经糖液熬 制到一定浓度,使浓糖液充填到果蔬组织细胞中,烘干后即为成品。果酱是经 过去皮、切块等整理的果蔬原料加糖熬制浓缩而成,使制品的可溶性固形物达 6 5%〜70%。</p><p>有些果蔬含有丰富的果胶物质,在其浸出液中加人适量的糖,熬 制、浓缩、冷却后可凝结成为光亮透明的冻状物,称为果冻。②盐腌:食品腌制是利用食盐制成一个相对高的渗透溶液,以利于抑制有害 微生物的活动,利用有益微生物活动的生成物,以及各种配料来加强制品的保藏 性。</p><p>如酸菜、榨菜、咸菜、酱菜、盐腌果胚等,是果蔬加入一定的食盐后而制成 的成品或半成品。 ③罐藏:将食品封闭在一种容器中,通过加热杀菌后,维持密闭状态而得以 长期保存的食品保藏方法。</p><p>目前,许多水果、蔬菜、肉类、鱼类等都可以制成罐 头的形式进行销售和保藏。④速冻:采用各种办法加快热交换,使食品中的水分迅速结晶,食品在短时 间内通过冰晶最高形成阶段而冻结。 如速冻水饺、速冻蔬菜、速冻果品等,这是 一种较先进的食品保藏和加工方式。</p><p>①制汁:果蔬原汁是指用未添加任何外来物质,直接从新鲜水果或蔬菜中用 压榨或其他方法取得的汁液。以果汁或蔬菜汁为基料,加水、糖、酸或香料等调 配而成的汁液称为果蔬汁饮料。④制酒:酒是以谷物、果实等为原料酿制而成的色、香、味俱佳的含醇 饮料。</p><h2>四、铸造的生产工艺包括哪些内容?</h2><p>  铸造生产是一个复杂的多工序组合的工艺过程,它包括以下主要工序:</p><p>1)生产工艺准备,根据要生产的零件图、生产批量和交货期限,制定生产工艺方案和工艺文件,绘制铸造工艺图;   </p><p>2)生产准备,包括准备熔化用材料、造型制芯用材料和模样、芯盒、砂箱等工艺装备;</p><p>3)造型与制芯;</p><p>4)熔化与浇注;</p><p>5)落砂清理与铸件检验等主要工序。  成形原理  铸造生产是将金属加热熔化,使其具有流动性,然后浇入到具有一定形状的铸型型腔中,在重力或外力(压力、离心力、电磁力等)的作用下充满型腔,冷却并凝固成铸件(或零件)的一种金属成形方法。 </p><h2>五、施工工艺的控制包括哪些内容?</h2><p>1、方法的控制</p><p>  这里所指的方法控制,包含工程项目整个建设周期内所采取的技术方案、工艺流程、组织措施、检测手段、施工组织设计等的控制。</p><p>  施工方案正确与否,是直接影响工程质量控制能否顺利实现的关键。往往由于施工方案考虑不周而拖延进度,影响质量,增加投资。为此,应在制定和审核施工方案时,必须结合工程实际,从技术、组织、管理、工艺、操作、经济等方面进行全面分析、综合考虑,力求方案技术可行、经济合理、工艺先进、措施得力、操作方便,有利于提高质量、加快进度、降低成本。</p><p>  2、施工机械设备选用的质量控制</p><p>  在项目施工阶段,必须综合考虑施工现场条件、建筑结构型式、机械设备性能、施工工艺和方法、施工组织与管理、建筑技术经济等各种因素进行机械化施工方案的制定和评审。使之合理装备、配套使用、有机联系,以充分发挥建筑机械的效能,力求获得较好的综合经济效益。从保证项目施工质量角度出发,应着重从机械设备的选型、机械设备的主要性能参数和机械设备的使用操作要求等三方面予以控制。</p><p>  (1)机械设备的选型:机械设备的选择,应本着因地制宜、因工程制宜按照技术上先进、经济上合理、生产上适用、性能上可靠、使用上安全、操作上方便和维修方便等原则,贯彻执行机械化、半机械化与改良工具相结合的方针,突出机械与施工相结合的特色,使其具有工程的适用性,具有保证工程质量的可靠性,具有使用操作的方便性和安全检查性。</p><p>  (2)机械设备的使用、操作要求:合理使用机械设备,正确地进行操作,是保证项目施工质量的重要环节,应贯彻“人机固定,,原则,实行定机、定人、定岗位责任的“三定制度。操作人员必须认真执行各项规章制度,严格遵守操作规程,防止出现安全质量事故。</p><p>  3、环境因素的控制</p><p>  影响工程项目质量的环境因素较多,有工程技术环境,如工程地质、水文、气象等;工程管理环境,如质量保证体系、质量管理制度等;劳动环境,如劳动组合、劳动工具、工作面等。环境因素对工程质量的影响,具有复杂而多变的特点,如气象条件就变化万千,温度、湿度、大风、暴雨、酷暑、严寒都直接影响工程质量,往往前一工序就是后一工序的环境,前一分项、分部工程也就是后一分项、分部工程的环境。因此,根据工程特点和具体条件,应对影响质量的环境因素,采取有效的措施严加控制。</p><p>  此外,在冬期、雨季、风季、炎热季节施工中,还应针对工程的特点,尤其是对混凝土工程、土方工程、深基础工程、水下工程及高空作业等,必须拟定季节性施工保证质量和安全的有效措施,以免工程质量受到冻害、干裂、冲刷、胡塌的危害。同时,要不断改善施工现场的环境和作业环境:要加强对自然环境和文物的保护:要尽可能减少施工所产生的危害对环境的污染:要健全施工现场管理制度,合理的布置,使施工现场秩序化、标准化、规范化,实现文明施工。</p><p>  二、住宅施工过程的质量控制</p><p>  (一)工序质量的控制</p><p>  1、工序质量控制的概念</p><p>  工序质量包含两方面的内容,即工序活动条件的质量和工序活动效果的质量。从质量控制的角度来看,这两者是互为关联的,一方面要控制工序活动条件的质量,即每道工序的投入质量是否符合要求,另一方面又要控制工序活动效果的质量,即每道工序施工完成的工程产品是否达到有关质量标准。工序质量的控制,就是对工序活动条件的质量控制和对工序效果的质量控制,据此来达到对整个施工过程的质量控制。</p><p>  2、工序质量控制的内容</p><p>  在进行工序质量控制时,应着重于以下几方面的工作:(1)确定工序质量控制流程(2)主动控制工序活动条件(3)及时检验工序质量(4)设置工序质量控制点。</p><p>  (二)质量控制点的设置</p><p>  质量控制点,也就是质量控制工作的重点,其涉及面较广,可能是结构复杂的某一工程项目,也可能是技术要求高、施工难度大的某一结构件或项、分部工程,也可能是影响质量关键的某一环节。</p><p>  1、人的行为:某些工序或操作重点应控制人的行为,避免人的失误造成安全和质</p><p>  2、物的状态:在某些工序或操作中,则应以物的状态作为控制的重点,也就是说,根据不同的工程特点,有的应以控制机具设备为重点,有的应以防止失稳、倾覆、过热、腐蚀等危险源为重点,有的则应以作业场所作为控制的重点。</p><p>  3、材料的质量和性能:材料的质量和性能是直接影响工程质量的主要因素,尤其更应将材料的质量和性能作为控制的重点。</p><p>  4、关键的操作:一些操作技术是专业性很强的,如果控制不严则达不到设计要求。</p><p>  5、施工顺序:有些工序或操作,必须严格控制相互之间的先后顺序。顺序不对也会造成质量事故。</p><p>  6、技术参数:技术参数与质量密切相关,亦必须严格控制,参数选错往往达不到预期效果,也可能引发安全事故,或影响建筑的耐久性。</p><p>  7、常见的质量通病:对常见的质量通病亦应事先研究对策,提出预防的措施。</p><p>  8、新工艺、新技术、新材料应用z当新工艺、新技术、新材料虽已通过鉴定、试验,但施工单位缺乏经验,又是初次进行施工时必须作为重点严加控制。</p><p>  9、质量不稳定、不合格率较高的工程产品:通过质量数据统计,表明质量波动,不合格率较高的产品或工艺,也应作为质量控制点设置。</p><p>  10、特殊土地基和特种结构:对于湿陷性黄土、膨胀土、红粘士等特殊士地基的处理和大跨度结构、高耸结构难度大的施工环节和重要部位更应特别控制。</p><p>  11、施工工法:施工工法中对质量产生重大影响的问题,如升板法施工中提升差的控制问题,失稳问题等均是质量控制的重点。</p><h2>六、食品安全检查的内容包括哪些?</h2><p>1、食品以及食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属残留、污染物质、疫病疫情以及其他危害人体健康物质的限量规定。</p><p>2、食品添加剂的品种、使用范围和添加剂的具体量。</p><p>3、食品安全、营养有关的标签、标识和说明书的要求。</p><p>4、食品生产经营过程的卫生要求。</p><p>5、食品安全有关的质量要求。</p><h2>七、食品的卫生标准内容包括哪些?</h2><p>《食品安全法》第二十条规定 食品安全标准应当包括下列内容  </p><p>(一)食品、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定;</p><p>(二)食品添加剂的品种、使用范围、用量;</p><p>(三)专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求;</p><p>(四)对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求;</p><p>(五)食品生产经营过程的卫生要求;</p><p>(六)与食品安全有关的质量要求;</p><p>(七)食品检验方法与规程;</p><p>(八)其他需要制定为食品安全标准的内容。</p><h2>八、食品原材料的验收内容包括哪些?</h2><p>1. 根据订单核对原料首先要依据订购单或订购记录来检查货物,对未办理过订购手续的物 品不予受理,以防止盲目进货或有意多进货的现象。</p><p>不论何种方式采购的 原料,验收人员必须根据订购单或订购合同书,核验原料品种,同时核验 跟随的发票,核查票据上所载明的食品原料品种、规格、单价、数量、金 额、时间、供货商和印戳等内容是否与订购要求相符,对于与订购单或订 购合同书相抵或不符的内容,要求供货单位(或送货人)进行解释或进行 必要的处理,如果两者的出入太大则不能对原料进行验收和接受,并及时 汇报上级。</p><p>另外,还应核对随同食品原料一起交付的对原料的运输、提货 等必需的有关票据,如提货单、发货票、装箱单、准运证、品质证或合格 证等是否齐备,否则另作处理。</p><p>2. 检查原料的质量和数量如果第一个环节没有发现什么问题,接下来就要根据送货单验收原料 的质量。检查原料的规格是否符合标准,检验原料的质量是否优良,核对 原料的数量是否准确,以及对包装进行检验等,并对每一项目都要做好验 收记录。在检验质量、数量时,要做到以下几点。</p><p>(1) 凡可数的物品,必须逐件清点,记录下正确的数量。</p><p>(2) 以重量计数的物品,必须逐件过秤,记录下正确的重量。</p><p>(3) 对照采购规格书,检查原料的质量是否符合要求。</p><p>(4) 对箱装、桶装原料,采取抽样检查的方法。</p><p>(5) 发现原料重量不足或质量不符需要退货时,应填写原料退货单, 并由送货人签字,将其中一联退货单随同原料退回供货单位。</p><p>3.受理货物(拒绝受理货物)开具单子通过前面二道验收后,如果一切项目与订购单或订购合同书所规定的 完全相符,并且完全符合验收要求,验收人员应根据验收记录填写验收单并在发货票上签字。对于不符合验收要求的,如因质量、数量或价格等, 如属供货商送货的,则应拒绝验收,办理退货手续,开具原料退货单。</p><p>属 于自提和代运的,应根据验收记录做验收异议处理,并应对这类食品原料 妥善保管,加贴封条予以封存,不可随便动用,留待供货方来人或以其他 方式进行协商处理。</p><p>4. 办理入库,分流物品食品原料验收合格后,应及时与仓库保管员根据食品原料的品种办理 入库手续,交由保管员分类入库保管或冷藏保管,及时填写双联标签注明 进货日期、名称、重量、单价及保质期等。</p><p>对于部分鲜活原料、蔬菜原料 可直接发放给使用部门,但申领手续要齐全。</p><p>5. 填写相关表、单验收人员在对食品原料进行验收的过程中,除了需要在发货票上签字 外,还应根据企业的规定对验收过的原料填写相应的表格、单据等。</p><p>如填 写验收记录表、验收单(收货凭证单)、验收日报表、验收异议报告、验 收汇总表、双联货品标签卡、退货通知单等。有的企业要求填写的表单多 一些,有的少一些,验收人员对于表单填写的种类必须根据具体情况和企 业规定进行。</p><p>其中原料验收日报表是验收人员将每天进货情况根据验收记 录必须填写的项目,作为采购部、仓库或厨房等部门控制原料使用的依 据。对属于原料的库房管理内容。不能验收入库的食品原料和验收中发现 的问题,验收人员要及时向采购部或厨房以书面形式报告,并提出处理意</p><h2>九、工艺安全管理有哪些内容和方法?</h2><p>化工生产岗位安全操作对于保证生产安全是至关重要的。其要点如下。</p><p>(1)必须严格执行工艺技术规程,遵守工艺纪律,做到“平稳运行”。</p><p>(2)必须严格执行安全操作规程(3)控制溢料和跑料,严防“跑、冒、滴、漏”</p><p>(4)不得随便拆除安全附件和安全联锁装置,不得随便切断声、光报警等信号。</p><p>(5)正确穿戴和使用个体防护用品。</p><h2>十、电脱盐的工艺流程包括哪些内容?</h2><p>  脱盐水(desalted water)是将所含易于除去的强电解质除去或减少到一定程度的水。脱盐水中的剩余含盐量应在1~5 毫克/升之间。  制取脱盐水的方法主要有以下三种:  </p><p>①蒸馏法,使含盐的水加热蒸发,将蒸气冷凝即得脱盐水;  </p><p>②离子交换法,使含盐的水通过装有泡沸石或离子交换剂的交换柱(见离子交换),钙、镁等离子留在交换柱上,滤过的水为脱盐水;  </p><p>③电渗析法,借离子交换膜对离子的选择透过性,在外加电场作用下,使两种离子交换膜之间的水中的阳、阴离子,分别通过交换膜向阴、阳两极集中。于是膜间区成为淡水区,膜外为浓水区。从淡水区引出的水即为脱盐水。  蒸馏法多用于实验室用来洗刷容器或制备溶液,适用于量不多纯度要求较高场所。离子交换法与电渗析法多用于化工业如锅炉用水可以减少结垢和腐蚀,适用于量大纯度要求不是很高的场所。</p>

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