能源的概念及特点是什么？

<h2>一、能源的概念及特点是什么？</h2><p>“能源”即能量的来源。</p><p>1、一次能源是指在自然界中现存的能源，也就是从自然界直接取得，不改变其基本形态的能源。</p><p>2、一次能源无论经过转换几次所得到的另一种能源，都称作二次能源。</p><p>3、再生能源--就是能够循环使用，不断得到补充的一次能源，如：水能、太阳能、风能、海洋能、地热能等。</p><p>4、石油和天然气属于流体，便于开采、运输、使用，发热量高，基本上是无灰燃料，是高质量的能源。</p><p>5、水能是可再生的能源，可持续地利用它来发电。</p><h2>二、食品原料学的概念及分类？</h2><p>原料的自然属性分类有：植物性原料、动物性原料、矿物性原料、人工合成原料。</p><p>按原料的加工状况分类有：鲜活原料、冷冻原料、冷藏原料（冷却）、脱水原料、腌制原料。</p><p>按原料在菜肴中的用途分类有：主料、配料、调料、配饰料。</p><p>按原料商品学分类有：粮食类、蔬菜类、水产品类、畜肉类、禽肉类、乳品类、蛋品类、调料类。</p><p>按原料的资源的不同分类有：农产品、畜产品、水产品、林产品。</p><p>按原料营养素构成的不痛分类有：热量食品原料（碳水化合物和脂肪——黄色食品）、构成食品原料（蛋白质——红色食品）、保全食品原料（维生素、矿物质——绿色食品）。</p><p>按原料来源分类有：外购原料和自制加工原料（只要指调料）。</p><p>其他分类：随着科技在食品生产加工方面的应用，出现了许多崭新的食品种类，比如转基因食品、绿色食品、有机天然食品等。绿色食品的基本标准：一是原料产品的产地具有运输过程符合中华人民共和国食品卫生法的要求，并经过检测合格才准出售。</p><h2>三、城乡教育的概念及特点是什么？</h2><p>　　城乡教育一体化是指统筹城乡教育发展，整合城乡教育资源，打破城乡二元经济结构和社会结构的束缚，构建动态均衡、双向沟通、良性互动的教育体系和机制，促进城乡教育资源共享、优势互补，推动城乡教育相互支持、相互促进，缩小城乡之间的教育差距，有效消除地域、经济等原因导致的教育不均衡问题。</p><p>特点</p><p>　1.城乡教育目标的共生性</p><p>城乡教育目标的共生性，主要体现在对以往倾向城市教育发展取向的政策的矫正。在我国五十年代初，经济发展水平不高，正处在大力发展城市经济、城市教育的时期，农村成了城市的附庸，而农村教育的主要目的是培养适应城市建设所需的人才。改革开放以来，随着经济的发展，国家采取了一系列促进城乡共同发展的政策，如城乡有别的户籍制度、医疗福利制度和就业制度，但由于长期倾向于城市优先发展的政策取向，因此农村经济、教育发展并没有得到根本性改观。</p><p>如今，教育发展的城市取向依然十分突出。现阶段城乡经济社会发展存在较大差异，大批接受了农村教育的年轻人涌入城市，选择在城市生活，追求自己的人生价值，实现自己的梦想，改善自己的生活质量。这种服务城市的农村教育，有利于促进城市各项事业发展，加快了城市化进程。但也存在着很大的弊端，农村教育对城市发展的单向服务，不但严重制约着农村人才的积聚，使大量农村人才流失，也严重阻碍着农村的经济社会发展进程。</p><p>2.教育对象的城乡交融</p><p>随着城市化进程的不断加快，城乡人员的流动频繁和职业变换加快，促进了城乡居民的交流和融合，人口分布布局发生了改变，出现了城市中的农村人和农村中的城市人。实现城乡教育一体化，就是要打破城乡教育对象的身份限制、内容限制和制度限制，增强城乡教育内容的共通性，提高城乡教育对象的受教育的均衡性，促进教育制度的贯通性。</p><p>3.教育资源的城乡互动</p><p>五十年代初期，在经济落后，教育经费异常短缺的情况下，国家采取了优先发展城市、优先发展工业的制度安排，在这样的制度之下确立“城市教育优先”的发展方式是符合当事国情的。而城市教育国家办，农村教育靠集资的教育发展模式造成了城乡中小学办学条件和师资质量的差异，使得农村教育与城市教育差别不断扩大、相互脱节。九十年代以来，尽管国家采取了一系列缩小城乡教育差距的政策措施，但由于长期的不均衡投入政策造成的农村教育的困境和落后，使得城乡教育差距在短期内很难有根本性改观。</p><h2>四、诗化小说的概念及特点是什么？</h2><p>一、诗化小说的概念解析：</p><p>　　诗化小说，一种追求诗美效果的小说。是小说和诗融合、渗透后出现的一种边缘体裁。美国弗里德曼认为，"随着意识流的出现，诗与小说结合起来了"。作家不再让事件捆绑、摆布自己的心灵，常常在小说中像诗那样运用情绪的流动，内心的独白，放射性的结构，思维空间大大开拓，能自由地表现自己的旨蕴意念。</p><p>　　二、诗化小说的特点解析如下：</p><p>　　1、诗化小说具有诗的审美目标，它或表现为整体构思上寓于诗情，或表现为局部的描写充满诗意。它是作家经过精心提炼而创造的某个独特形象、细节、特定氛围、场景的描写，充满浓郁的抒情气息，凝聚丰蕴的哲理意味。这类小说不注重叙事功能，不以情节冲突来塑造人物性格，而是重视创造意境。</p><p>　　2、它凭借诗的隐喻、象征和主情性，让时间、心理变得交融浑然，情节淡化而富有哲理性的诗意美。</p><p>　　3、既有生活的具体实感、美感，又有引人思索的丰厚、博大的思想内涵。</p><p>　　有着诗意美的小说，具有一种从有限的形象画面，升华到无限的思想、理念的升腾力，一种从具体的人物情节提高到普遍的意蕴、诗情的概括力，它既有生活的具体实感、美感，又有引人思索的丰厚、博大的思想内涵。如汪曾祺的《受戒》、《大淖纪事》，铁凝的《哦，香雪》，史铁生的《奶奶的星星》等，都是一种诗化小说，它们或有震撼心魄的激情，或漾动性灵的抒情，充满了诗的基调、诗的韵致、诗的醇味，是作家心灵同客观世界的契合的升华。</p><h2>五、局域网的概念及特点是什么？</h2><p>局域网是一种连接范围较小的网络，它是指在一个有限范围内将多个独立的计算机系统连接起来，并在相关软件的支持下，实现数据通信和资源共亨的计算机网络系统。由于工作在较小的地理范围，局域网通常要比广域网具有高得多的传输速率。</p><h2>六、冷藏食品与冷冻食品的区别？</h2><p>一般冷藏温度为－1℃～8℃，采用此温度贮藏的冷库常被称为高温冷库。通过降低生化反应速率和微生物导致的变化的速率，冷藏可以延长新鲜食品和加工制品的货架寿命。对大多数食品来说，冷藏并不像罐藏、脱水或者冻藏那样能阻止食品腐败变质，而只是能减缓食品的变质速度，因此实际上是一种效果比较弱的保藏技术。但是，并不是所有的食品在冷藏条件下都能延长货架寿命，比如有些热带和亚热带水果及部分蔬菜如果在它们的冰点以上3～10℃内储藏，会发生冷害，而面包在低温下老化速度加快。</p><p>冷冻食品的包装要可以承受0℃以下的低温，并且可以防潮。</p><h2>七、冷冻食品解冻后再冷冻的规定？</h2><p>尽量避免解冻后再放入冰箱保存。</p><p>1. 冷冻食品一经解冻后，应该马上烹调食用，不宜存放或者再冻再化，循环往复。</p><p>2. 由于经过冰冻，解冻后的食物更容易变质，滋生细菌。</p><p>3. 解冻后，食物的新鲜度和营养成份已经降低，不宜再次冰冻。</p><p>4. 同时，反复冰冻及解冻，会令食物去原有的风味。</p><p>5. 避免反复解冻，吃得更健康，冰冻前可分份单独保存，便于下次食用。</p><h2>八、卖冷冻食品的流程？</h2><p>1、《食品流通许可证》</p><p>2、《营业执照》</p><p>3、《税务登记证》</p><p>4、营业者《健康证》(如果有员工,员工也需要健康证)</p><p>《食品流通许可证》</p><p>1、需要提交的材料</p><p>①带本人身份证以及复印件,去工商部门申请《名称预先核准通知书》;</p><p>②经营者身份证复印件两份(正反都要复印);</p><p>③健康证复印件一份(有雇员的,员工健康证也要提交)</p><p>④经营场所证明(经营场所有者提供的产权证复印件,需整本复印;没产权证的到工商部门前台领取经营场所证明,个体户的经营场所所在地居委会盖章,企业的给经营场所所在地的镇政府盖章,如果是租恁,产权证明由房东提供)</p><p>⑤附件:经营项目说明;经营工具、设备清单,经营场所布局图等(这些材料一般工商部门有提供,可以直接到工商部门领取参考样本)</p><p>2、办理流程</p><p>①到工商部门填写《食品流通许可申请书》、《住所、营业场所承诺书》或《住所、经营场所登记表》;</p><p>②递交“需要提交的材料”(第一点内容);</p><p>③凭工商部门给的收到材料凭据在工商部门申请现场勘察,填写《现场勘察申请表》;</p><p>④《现场勘察评分细则》(后面两个只要填写“字号名称”、“经营者姓名”、“经营场所”)一般这些都在当天处理完毕。</p><h2>九、关于冷冻食品的规定？</h2><p>第一条 　为了保证冷藏冷冻食品安全，规范冷藏冷冻食品销售行为，加强冷藏冷冻食品销售质量安全监督管理，根据《食品安全法》《食品安全法实施条例》等法律法规，制定本办法。</p><p>第二条 　冷藏冷冻食品销售，以及销售过程中相关贮存、运输的质量安全与监督管理适用本办法。</p><p>第三条 　冷藏冷冻食品销售质量安全工作应当遵循属地负责、风险治理、社会共治的原则。</p><p>第四条 　冷藏冷冻食品销售者、贮存者、运输者应当依照法律、法规和食品安全标准从事相关经营活动，保证冷藏冷冻食品安全，诚信自律，对社会和公众负责，接受社会监督，承担社会责任。</p><h2>十、冷冻食品的保存原理？</h2><p>原理：低温处理作为贮藏食品中抑制化学反应和酶反应、阻止微生物生长的手段，很早就被极其广泛地应用了。</p><p>在一般情况下，温度越低微生物生长越慢，至某一温度界限以下则所有的微生物活动完全停止，因此可以采用低温（冷冻）来控制微生物生长。而在实际的食品保藏中，常常采用0℃左右或略高一点的温度来冷藏。在这样的温度下，虽然不可能完全抑制微生物的生长，但可在相当长时间内使食品保持原来的状态。由于经济上是合算的，所以对某些种类的食品来讲，冷藏可以说是出色的保藏方法。</p>