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大连疫情复发,那么海鲜还能吃吗?

2022-06-27 16:25:05企业动态1

我就是土生土长的大连人,现在居住在大连的低风险地区。不过现在各项防控措施都比较严格,各个小区都在陆续做核酸检测,我们小区3000户人家今天是最后一天。(已经连续做了三天)

这次大连疫情的首发地,主要加工冷冻进口海鲜的加工厂,现在出现的病例也大多与这家加工厂有关。而且对于这个工厂的所在地——大连湾街道,现在已经被定位为高风险区域,实行了严格的管控措施。

大连疫情复发,那么海鲜还能吃吗?一,出现问题的海鲜

这次大连出问题的海鲜,跟新发地的三文鱼案板上检测出病毒一样,都是国外进口的冷链运输的海产品出现的问题。现在大连市内基本从事冷冻海鲜售卖的,全都停止了营业,而一些售卖本地小船鱼鲜,以及养殖的活鲜贝类的,现在市场上依然有售。除了高风险地区大连湾的海鲜批发市场停业以外,市内几家农贸市场依然有活鲜出售,只不过加大了管控力度,以及缩短了营业时间。停业的海鲜交易大厅

二,海鲜当然能吃,不过本身夏季的海鲜销售就是淡季

国内出产海鲜的城市有很多,只不过大连的海鲜特别有名,加上属于美丽的海滨城市,因此大连的海鲜市场认知度高而已。不过大连本地的地产海鲜,其实本身产量并不高,跟国内其它海滨城市来比市场占有率可以说很小。山东各个沿海城市也出产海鲜,浙江、江苏、广西、海南等地也出产海鲜,而且中国人讲究“靠山吃山靠水吃水”,这些地方的地产海鲜包括大连的地产海鲜也是一样可以食用的。现在本身就是休渔期,市场上售卖的基本都是养殖的海鲜,以及经过冷冻的冰鲜,本身的销量并不好。因为夏季海产品的保鲜期短,加上如果连日大雨后海鲜的品质也会受到影响(海边就有雨后不吃贝壳类海鲜的说法),很多人夏季吃海鲜容易引起腹泻呕吐症状,因此夏季在大连大家也是不太买海鲜食用的。大连的海鲜现在肯定是运不到外地去,即使运去估计也没有几个敢吃的。不过其它的非疫区,本地自产的海鲜或者加工后的海鲜自然都可以放心食用。而且经过这次疫情,对于海鲜的检验和检疫肯定会更加严格,放心吃肯定是没问题的。不过吃海鲜要注意这几点:1.一定要高温蒸煮,煮熟煮透后再食用,宁可失去一口鲜,也要保证安全。现在就不要生吃海鲜了!

2.不新鲜的海鲜坚决不要食用,夏季吃不新鲜的海鲜是特别容易引起食物中毒的,这时候不新鲜的海鲜千万不要食用。

3.海鲜虽然美味,肠胃不好的、不常吃海鲜的内地人士,也要尽量少吃,否则也容易引起胃肠不适。

大连的疫情因为有中央领导的高度重视,北京2次爆发控制经验,兄弟省份的快速支援,大连政府的果断应急处理机制,检测科技的突飞猛进,大连人团结一心,共抗疫情的决心,一定会战胜疫情。而且相信很快就会过去,到时候欢迎大家来大连看海,品尝大连特有的海鲜。

这次大连疫情最早发生地,就是加工海产品的地方,在冷冻海产品以及生产车间的内外部环境中,都检测出了新冠病毒。那么,现在的大连海鲜到底能不能吃,让我们一起去市场看看,兴许能找出准确的答案。

7月30日早上7点钟,我来到了大连市最大的海产品市场新长兴市场,眼前的景象,用门可罗雀来形容一点不为过,往日门前车水马龙,喧嚣热闹的场面没有了。

走进市场的北大门,首先看到的就是经营海鲜的摊位,一行行,一趟趟的海鲜摊位前,只见人在动,不见人买货。在一家经营扇贝、大蛤的摊位前我停了下来,摊主见到我先是一楞,然后马上笑了,原来我们是老相识了。说起这几天的市场,他一个劲的摇头,并对我说,你看看这哪有个人啊。

环顾四周,大部分摊位都有人在坐摊,但来买货的人却是廖廖无几。在一家规模较大的鲍鱼摊位前,我驻足了至少5分钟,也未见一个买主,要是往日站在这里,那摩肩接踵,人头攒动的景象,还真让人有些心烦。

当地的大连人,基本上都是地道的海鲜吃货,这个时候他们都不来买货了,那这海鲜还能吃吗?再说了,疫情尚未结束,対于海产品的种种说法,目前尚无定论,谨慎起见,这海鲜还是不吃的好。

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