卡士酸奶好在哪？

只有用高标准整合企业价值链，让每个环节都达到最好，才能生产最好的酸奶。卡士力求使用最好的原料、最好的工艺设备、自建冷链物流来保证产品品质。采用太空安全级标准“HACCP”和ISO9001双质量管理体系进行把关。从原奶的初步检测到酸奶出库确认全过程，卡士设置了12道检测、上百道安全审核。

冷链运输的行情怎么样？

冷链物流行业主要区域市场发展状况及竞争力研究

一、华北大区市场分析

1、市场规模现状

华北地区，属于自然地理分区，不是行政区，不随着行政区划调整而改变，按照地理教科书，华北地区，一般指秦岭-淮河线以北，长城以南的中国的广大区域;北与东北地区、内蒙古地区相接。大致以≥10℃积温3200℃(西北段为3000℃)等值线、1月平均气温-10℃(西北段为-8℃)等值线为界。

华北地区，政治上包括北京市，天津市，河北省、山西省和内蒙古中部(呼和浩特市、包头市、鄂尔多斯市、乌兰察布市)。内蒙古西部属草原沙漠地区，气候严寒干旱，和地理意义的华北不是一个概念，自然区划属于西北地区，地理上的气候学的现代华北为“暖温带半湿润大陆性气候”，四季分明，光照充足;冬季寒冷干燥且较长，夏季高温降水相对较多，春秋季较短。但华北平原的热量和雨水明显多于黄土高原。华北的土壤皆为河流冲积黄色旱作类型，是中国小麦的主产区。

该区的京津冀地区是我国北方经济规模最大、最具活力的地区。

图表：华北区域图

数据来源：中研普华

图表：全年华北地区人均可支配收入

数据来源：中研普华

图表：华北地区人均消费支出及结构

数据来源：中研普华

图表：2015-2017年华北大区冷链物流市场规模

数据来源：中研普华

受益于地区性优势影响，华北地区以北京为带动，河北、天津、内蒙、山西均建立的相应的农产品冷链物流发展体系。河北、内蒙、山西利用当地优势，分别针对农产品、乳制品、蔬菜、肉类进行冷链物流发展，冷链物流继续向北京地区及周边发展。

目前，华北地区冷链物流较为集中的区域主要是环北京区域。环北京区域交通便利，铁路、公路运输较为发达，天津地区的港口、北京地区的空港都为华北冷链提供了优越的条件。借助这些优势，环北京地区的冷链物流企业数量增长较快，竞争较为激烈。

2、市场需求现状及预测

图表：2015-2023年华北大区冷链物流需求规模

数据来源：中研普华

华北地区冷链物流市场蔬果类是最为主要的需求产品，肉类冷链流通量、乳制品冷链流通紧随其后水产品流通量占比相对较低。

想要了解更多关于冷链物流行业专业分析请关注中研普华研究报告《2018-2023年中国冷链物流市场深度调研及“十三五”投资风险预测报告》

三菜一汤和其它的生鲜电商有什么不同？

在生鲜食品这个超级庞大的领域中，电商公司要攻城掠地，还需要克服一些巨大难题。而在这些困难面前，公司无论大小，都绕不过去，甚至可说，大公司要面临的问题还更多。例如，冷链配送，这个一直被国际物流行业称之为该领域“珠穆朗玛峰”的地带。
生鲜类的食品，对于物流配送要求极高，既要保持食品的新鲜，又要保证达到的速度，最常用的方式就是冷链物流。冷链物流比一般常温物流系统的要求更高、更复杂，建设投资也要大很多，是一个庞大的系统工程。加上国内一线城市的交通拥堵情况严重，中国冷链物流成本更是让很多电商望而却步。业内人士透露，生鲜食品大多需要冷链配送，成本是普通常温配送的130%，可能需要商家付出数10元以上的配送成本（每单）。
此外，生鲜类产品基本缺乏标准化，与标准化工业产品不一样，农产品由于产地和种植时机不同，即便同一种产品，其口感也差异很大。举例来说，有一次生鲜电商采到了一批非常好吃的苹果，消费者品尝之后就觉得其苹果好，但下一批采购的苹果不是前一批苹果同一产地的，甚至不是同一批次的。虽然看起来大小、颜色差不多，但口感相差实在悬殊。