保鲜膜能蒸吗？ 塑料盒可以拿来蒸东西吗？

一、保鲜膜能蒸吗？

保鲜膜不能接触带油脂食品，不得微波炉加热，也不得高温使用。因为油脂和高温易使保鲜膜里的有害物质释放出来危害人体健康，所以保鲜膜一起蒸的食物最好不要食用。

　　我国市场上的保鲜膜大部分是聚氯乙稀，也就是PVC做的。所谓的保鲜膜有毒，是指这种材质里的有害物质释放出来后可能致癌。据悉PVC保鲜膜一旦沾上熟食上面的油，有害物质就很容易被稀释出来。轻的影响人的内分泌，严重的会引发乳腺癌、新生儿先天缺陷或者男性生殖障碍。

　　欧美、日本、韩国等至少5年前就禁止使用PVC保鲜膜，但遭淘汰的技术被引进到中国成为合资或者独资企业。

　　识别保鲜膜有毒没毒，方法很简单。用打火机点燃保鲜膜，如果燃烧后保鲜膜像蜡油一样滴下来、并散发一股蜡烛味，那就是无毒的聚乙烯膜，而PVC是有难闻的刺激性味道。

二、塑料盒可以拿来蒸东西吗？

嗯！最好不要！因为塑料在高温下易分解，并且大部分分解物都是有毒的

在食物加热过程中渗入食物！形象点儿说！就是常温下稳定的大塑料，

高温时变成有毒的肉眼看不见的“小塑料”和我们的美味混在一起！

希望能帮到您！！

三、柿子叶能拿来蒸包子吗？

柿子叶子不可以拿来蒸包子

吃嫩柿子叶可以用来包寿司，或者用来包粽子都是可以的，还能用柿子叶泡茶喝。通常用柿子叶泡茶喝，将像平时咱们沏茶那样，碗里倒入开水，然后撕开一片片已经洗干净并且的晒干的柿子叶，泡上15分钟，一杯拥有淡淡清香的柿子叶泡茶就做好了。

四、蒸螃蟹能盖保鲜膜吗？

当天气比较冷的时候，室内温度比较低，可以直接将蒸熟的螃蟹用保鲜膜盖好，放在阴凉痛风处，一般可以保鲜保存6-8个小时左右，若是天气比较热的话，还是建议放入冰箱保存，放入冰箱保存则需要用保鲜膜将其包裹好，再用保鲜袋装好放入冰箱的冷藏区，这样做是为了防止串味，影响螃蟹本身的鲜味，同时也可以减少螃蟹与冰箱中的细菌微生物接触，延长保存时间，这样的保存方法基本上可以保存到过夜，但是最好不要超过第二天的中午之后食用。

五、蒸东西的时候可以盖保鲜膜吗？

蒸东西不可以盖保鲜膜。

1、食品用保鲜膜分为聚乙烯(PE)膜、聚氯乙烯(PVC)膜、聚偏二氯乙烯(PVDC)膜等几类。三种保鲜膜中，PE和PVDC的保鲜膜对人体是安全的，可以放心使用；PVC保鲜膜也是可用于食品包装的一种保鲜膜，但对人体安全有一定影响，只可以用来包蔬菜，但不能直接包装装肉、熟食及油脂食品等。 但是，一般“不能接触带油脂食品”、“不得微波炉加热”、“不得高温使用”。

2、PE保鲜膜也不是完全保险的，因为它耐热温度不高，在高温条件下会熔融，对健康不利。

六、蒸箱蒸东西要不要用保鲜膜？

可以加也可以不加，具体看你是什么样的蒸法，如果是旱蒸的话就就一定要加盖子或者加保鲜膜，如果是粉蒸的话就随意，加保鲜膜是怕进水了味道不好，看个人需求。餐厅里的厨师一般都会加保鲜膜，但是我个人总觉得不太安全，从来不用保鲜膜。

七、保鲜膜能放蒸箱加热吗？

1、普通保鲜膜不可以放锅里蒸：一般我们购买保鲜膜都是为了给食物保鲜，食物使用保鲜膜后会放置在常温或者冰箱中保鲜，这种保鲜膜的主要成分是乙烯，加热后会出现融化，并且产生有毒物质，有害身体健康，所以不建议放锅里蒸。

2、耐高温保鲜膜可以放锅里蒸：随着人们生活需求的不断增多，一些品牌开始推出耐高温保鲜膜产品，这种保鲜膜的耐热温度可以达到140-180℃，PMP材质保鲜膜的硬度比较低，并且是无毒的，可以直接进行高温加热，非常安全。

八、盖上保鲜膜蒸土豆能熟吗？

可以的，保鲜膜只是防止水流进去

九、保鲜膜蒸多久能化？

保鲜膜蒸30-40分钟，这样食物就会更快的熟起来。用保鲜膜蒸菜时建议用食用保险膜蒸，保鲜膜分PE、PVC、PVDC。PVC这种材料的保鲜膜不建议用来蒸菜使用，PE和PVDC这两个材料的保鲜膜可以安心的使用，购买保鲜膜可以选用这两种材质的，用途更加广泛。

十、蒸东西为什么要保鲜膜？

嗯，因为用保鲜膜的话，他真的过程中产生的蒸汽水，他就不会进入在食材当中