茄子旁边可以种番茄吗？

一、茄子旁边可以种番茄吗？

不可以。

1、茄子喜高温，种子发芽适温为25摄氏度-30摄氏度，茄子形成以前需水量少，茄子迅速生长以后需要水多一些，茄子收获前需水量最大。适于在富含有机质、保水保肥能力强的土壤中栽培。

2、番茄为一种喜温性的蔬菜，在正常条件下，同化作用最适温度为20-25 ℃，根系生长最适土温为20-22℃。喜光，光饱和点为70000lx，适宜光照强度为30000-50000lx。也是短日照植物，番茄喜水，一般以土壤湿度60-80%、空气湿度45-50%为宜。番茄对土壤条件要求不太严苛，在土层深厚，排水良好，富含有机质的肥沃壤土生长良好。土壤酸碱度以pH6-7为宜。

二、五种菜不宜焯水？

1、香椿芽

香椿芽的营养价值高，但里面会有硝酸盐，容易转化成亚硝酸盐，亚硝酸盐会和血红蛋白相结合形成高铁血红蛋白症，甚至会危及到生命。只要成年人摄入0.5克亚硝酸盐就会中毒，在吃香椿芽前要放在开水里面烫一分钟，能去除大部分的硝酸盐和亚硝酸盐。最好是只吃香椿嫩芽，因为在发芽期间里面含有的有害物质比较低。

2、新鲜的黄花菜

在新鲜黄花菜里面含有丰富的秋水仙碱，其实毒素并不是很高，但是被胃肠道吸收之后，会转化成对身体有害的物质，刺激呼吸器官黏膜以及肠道黏膜，从而引起口干咽喉疼痛、呕吐以及腹泻等。秋水仙碱溶于水，吃之前放在开水面焯5分钟能降低毒性。

3、西兰花

西兰花里面容易藏匿污垢和小虫子，吃之前要放在清水里面至少洗三遍，然后再浸泡20分钟。也可以放在热水里煮5分钟，能彻底的杀死了里面的小虫子而且防止农药的残留，但是焯水的时间不能过长，不然会让营养物质流失。

4、木耳

干木耳在吃之前尽量放在热水里面焯熟，但是时间不能太长。吃新鲜的木耳时要警惕，因为里面含有卟啉物质，被身体消化吸收之后，受到光线的照射会损伤细胞，引起炎症。虽然干木耳大部分的卟啉被分解，但吃之前要放在水里面浸泡三个小时或者放在热水里面焯一下，去除剩下毒素。

5、菠菜

在菠菜里面含有大量的草酸，草酸不仅会影响口感，同时也会影响小肠对钙镁铁等物质的吸收。吃菠菜前要放在开水里面焯一分钟能清除大部分的草酸。另外在马齿苋以及苋菜里面也含有大量的草酸，吃之前也要提前焯一下。

三、五种不宜焯水的菜？

大白菜、鸡毛菜、上海青、空心菜、芹菜等。

一、其实绝大部分的蔬菜都是不需要焯水的，比如平时我们吃到的大白菜，鸡毛菜或者是上海青这样的蔬菜，完完全全都是没有必要放到锅里面进行焯水的，因为这些蔬菜虽然都是绿叶蔬菜，但里面含有的草酸成分基本上是可以忽略不计的，对于人体是不会造成任何的影响的，我们平时在制作蔬菜的时候，除了菠菜之外其他的蔬菜可以根据自己的制作方法来决定焯水不焯水。

二、蔬菜焯水的目的是什么

是去除蔬菜里面的草酸

说到蔬菜里面的草酸成分，大家应该首先就想到了菠菜这种蔬菜，这是典型的绿色蔬菜，对于人体的好处有很多，但如果不焯水的话，里面的大量草酸成分就没有办法排出，草酸成分进入到我们人体之后，就会阻碍身体对于钙质的吸收，时间久了之后还会在身体里面形成草酸钙成分，对于人体的伤害还是比较大的，所以是需要进行焯水的。

四、丝瓜可以种在番茄旁边吗？

可以，但要做好防护措施。

在阴天环境下，自然光照时间会明显缩短。温室严重缺光导致黄瓜植株光合物质含量下降，养分消耗过多，导致黄瓜早衰。所以在雨天，如果棚内光线太弱，就要及时擦拭棚膜，提高棚内光线的时间和强度。增强叶片的光合作用，提高光合物质的积累，减少叶片过早衰老的现象。然后要注意控制气温，白天连续阴天，大棚内温度白天要保持在25度左右，晚上要保持在15度左右。

五、十种不宜放醋的菜？

这十种菜都不宜放醋的，如炖豆腐，炒干豆腐，炒辣椒，炒豆角，炖鸡，炖鹅，炖猪肉，炖窝瓜，炖茄子，炖酸菜等都不宜放醋的，放就变味了

六、十种不宜焯水的菜？

西红柿、白菜、青椒、南瓜、冬瓜、韭菜、黄瓜

上海青、空心菜、芹菜等。以上菜可以不焯水

制作食材

黄瓜、花生米、火麻油、剁椒、醋、蚝油、生抽、盐、味精、糖

凉拌黄瓜

制作流程

1、将材料准备好。

2、起锅，倒入火麻油，炒一下花生，至花生炒熟即可出锅

3、黄瓜去皮，根据个人喜欢去皮还是不去皮。

4、用刀将黄瓜拍扁、切好，大小长短根据个人喜好。

5、放入碗中，加人准备好的材料盐、生抽、糖、醋、放冰箱腌制裹上保鲜膜20分钟左右，锁住鲜味。

6、腌制好后，倒入花生、滴上两滴火麻油，最后撒上剁椒、葱花。

七、为什么黄瓜与番茄不宜间作？

由于黄瓜与番茄在植株性状、高矮、对环境条件的要求上有比较大的差距，故不宜一起栽植。主要表现在以下几个方面：

（1）对水分的要求。黄瓜需要较高的土壤水分，一般要经常保持土壤潮湿。而番茄虽需水较多，但如土壤长时间处于高水分状态，则会使番茄徒长，病虫害加重。

（2）对阳光的要求。黄瓜耐阴且生长较高，而番茄则要求有充足的阳光，且生长较矮。故高大的黄瓜在空间上削弱了番茄的光合作用，严重影响了番茄的产量、品质和成熟期。

（3）对肥料的要求。黄瓜要求以追肥为主，即要勤施少施；而番茄则以基肥为主，不宜经常追肥，否则会使番茄植株徒长。

（4）番茄和黄瓜有一些共同的病害。如某些病毒病能相互传染。

八、空心菜旁边适宜种哪些别的菜？

生菜，菠菜，油麦菜，油菜，茼蒿菜，窝笋

九、香樟为什么不宜种？

因为香樟易生虫害

樟树可以防腐、驱虫、遮阴，所以它在多方面都被广泛应用，在家中种植樟树的时候一定要注意，樟树虽然可以驱虫仿佛，但其本身的病虫害也是很明显的，有关樟树病虫害的发现足足至少有二十五种。所以不能在屋前屋后种植樟树

十、油麦菜为什么不宜生吃？

1、人们之所以会说油麦菜不能生吃，一般是因为生的油麦菜味道比较苦涩，生吃难以下咽。但其实生油麦菜中并不含对人体有害的物质，我们如果能接受它的味道的话也可以生吃。而且没有经过高温烹饪的油麦菜营养也不会流失，我们生吃油麦菜的话就可以吸收更多的营养，这样还能感受到油麦菜原本清脆的口感。

2、生吃油麦菜的方法也非常简单，我们只需要先将油麦菜冲洗干净，再用盐水浸泡它，这样能将油麦菜表面的灰尘、细菌都尽可能处理干净。最后，用油麦菜蘸取麻酱、芝麻酱等物食用即可。