块茎类食物？ 块茎类蔬菜有哪些？

一、块茎类食物？

答案是土豆。

土豆是生活当中比较常见的一种食材，也是人们最容易接触到的一种块茎类植物。土豆的块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。

二、块茎类蔬菜有哪些？

块茎植物学名词术语。它是植物茎的一种变态，呈块状，既然是茎，因此就具有植物茎的主要特征，比如芽、叶痕等。常见的块茎类蔬菜有马铃薯、山药、芋头。

常吃的马铃薯是最典型的块茎，地下的变态茎之一 为节间短缩的横生茎，外形不一，常肉质膨大呈不规则的块状，贮藏一定的营养物质 借以度过不利之气候条件。

根系自块茎底部发生，节向下凹陷如眼窝，芽生其中但并不明显，鳞叶退化或早落，如半夏、天麻、马铃薯等。扩展资料：最常见的块茎类蔬菜是马铃薯，全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又名山药蛋、洋芋、洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋、山洋芋、阳芋、地蛋、土豆等。马铃薯在不同国度，名称称谓也不一样；如美国称爱尔兰豆薯、俄罗斯称荷兰薯、法国称地苹果、德国称地梨、意大利称地豆、秘鲁称巴巴等。与小麦、稻谷、玉米、高粱并称为世界五大作物。

三、块茎类植物有哪些？

块茎类植物有马铃薯、番薯、木薯等等。

以下是这三种块茎类植物的详细介绍。

1、马铃薯

马铃薯，属茄科一年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。

马铃薯块茎含有大量的淀粉，能为人体提供丰富的热量，且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质，尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最全的。

2、番薯

番薯是一年生草本植物，地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根，茎平卧或上升，偶有缠绕，多分枝，叶片形状、颜色常因品种不同而异，通常为宽卵形，叶柄长短不一，聚伞花序腋生，蒴果卵形或扁圆形，种子1到4粒，通常2粒，无毛。

番薯块根除作主粮外，也是食品加工、淀粉和酒精制造工业的重要原料，根、茎、叶又是优良的饲料。

3、木薯

木薯，是大戟科木薯属植物，耐旱抗贫瘠，广泛种植于非洲、美洲和亚洲等100余个国家或地区，是三大薯类作物之一，热区第三大粮食作物，全球第六大粮食作物，被称为“淀粉之王”，是世界近六亿人的口粮。木薯具有粗生易长、容易栽培、高产和四季可收获等优良特性。

四、块茎类作物有哪些？

所谓根茎类蔬菜就是指食用部分为根或者茎。主要有下面两类：

根菜类分为肉质根类和块根类。肉质根类有萝卜、胡萝卜、牛蒡、辣根；块根类有豆薯、葛等。

茎菜类分为地下茎类和地上茎类。

地上茎类又分为嫩茎类：莴苣、菜薹、茭白、石刁柏、竹笋 ；肉质茎类：榨菜、球茎甘蓝地下茎类又分为块茎类：马铃薯、菊芋；根状茎类：藕、姜；球茎类：荸荠、慈菇、芋头。

五、块茎类花卉有哪些？

地下茎或地上茎膨大呈不规则实心块状或球状，表面无环状节痕，根系自块茎底部发生，顶端有几个发芽点，这类球根花卉有白头翁、花叶芋、马蹄莲、仙客来、大岩桐、球根秋海棠、花毛茛等。

六、乌尔旗汗块茎农作物有哪些？

    乌尔旗汗块茎农作物有马铃薯、甜菜。

    既可人类食用,又可喂养动物,还可制作淀粉,用于食品工业和非食品工业,其开发前景广阔。

    块茎顶芽繁殖应在3－4月进行，用快刀切取代健壮顶芽的块茎6－8厘米长，其下有侧芽2－3个，作繁殖材；或利用块茎侧芽繁殖，在3－4月份，用快刀切取带侧芽的块茎3－5厘米长做繁殖材料。

七、仙客来地下部分球茎类还是块茎类？

仙客来是一种球根植物，植株的地下部分根系会变态肥大，里面存有植物生长所需要的多种营养物质，在植株开花前，球根就一直在积攒能量，但是仙客来不能分出子球来的，需要人工切块繁殖。

  仙客来的成年球根在种植后当年的12月初就能发芽开花，到了第二年的2-3月份会达到盛花期，植株的花形别致、烂漫多姿，观赏价值是很高的，将其放在温度较低的地方，还可以延长花期。

仙客来根系特点

  仙客来是一种球根植物，这种植物的球根长得是比较规则的，颜色多为棕褐色，形状为圆形或者是椭圆形的，球根直径大约在4厘米左右，根的表皮非常地粗糙，上面还会带有一些不规则多的根须。

八、风信子是块茎类吗？

风信子（学名：Hyacinthus orientalis L.）：是天门冬目、风信子科、风信子属多年草本球根类植物，鳞茎卵形，有膜质外皮，皮膜颜色与花色成正相关，未开花时形如大蒜，原产地中海沿岸及小亚细亚一带，是研究发现的会开花的植物中最香的一个品种。喜阳光充足和比较湿润的生长环境，要求排水良好和肥沃的沙壤土等。

全世界风信子的园艺品种约有2000种以上，主要分为“荷兰种”和“罗马种”两类。前者属正宗品种，绝大多数每株只长1支花葶，体势粗壮，花朵较大。而后者则多是变异的杂种，每株能着生二三支花葶，体势幼弱，花朵较细，多数消费者喜购荷兰风信子

九、彩叶芋是块茎类吗？

是的

它是一种块茎花卉。植株高达30-50cm，叶片呈长心形或盾状箭形，叶片的颜色和花纹非常漂亮。

十、早期农作物大全？

答案有水稻，高粱小米黄豆答案有水稻，高粱，小米，黄豆，白菜，萝卜回答完毕