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菽黍是什么意思? 谷黍麦菽古诗?

2024-08-16 12:24:39农业知识1

一、菽黍是什么意思?

菽即豆,而五谷中所指的菽并不是所有的豆,而是大豆。大豆在周代被称作菽,秦汉以来才称为豆

黍不是现今我们常吃的玉蜀黍,而是米子和黄米。玉蜀黍是近代才由西方传入的农作物。

补充:孟浩然的“故人具鸡黍”就是老朋友准备好了饭菜的意思。

二、谷黍麦菽古诗?

黍稷重穋,禾麻菽麦。

出自先秦佚名的《七月》

  七月流火,九月授衣。一之日觱发,二之日栗烈。无衣无褐,何以卒岁。三之日于耜,四之日举趾。同我妇子,馌彼南亩,田畯至喜。

  七月流火,九月授衣。春日载阳,有鸣仓庚。女执懿筐,遵彼微行,爰求柔桑。春日迟迟,采蘩祁祁。女心伤悲,殆及公子同归。

  七月流火,八月萑苇。蚕月条桑,取彼斧斨,以伐远扬,猗彼女桑。七月鸣鵙,八月载绩。载玄载黄,我朱孔阳,为公子裳。

  四月秀葽,五月鸣蜩。八月其获,十月陨萚。一之日于貉,取彼狐狸,为公子裘。二之日其同,载缵武功,言私其豵,献豣于公。

  五月斯螽动股,六月莎鸡振羽,七月在野,八月在宇,九月在户,十月蟋蟀入我床下。穹窒熏鼠,塞向墐户。嗟我妇子,曰为改岁,入此室处。

  六月食郁及薁,七月亨葵及菽,八月剥枣,十月获稻,为此春酒,以介眉寿。七月食瓜,八月断壶,九月叔苴,采荼薪樗,食我农夫。

  九月筑场圃,十月纳禾稼。黍稷重穋,禾麻菽麦。嗟我农夫,我稼既同,上入执宫功。昼尔于茅,宵尔索綯。亟其乘屋,其始播百谷。

  二之日凿冰冲冲,三之日纳于凌阴。四之日其蚤,献羔祭韭。九月肃霜,十月涤场。朋酒斯飨,曰杀羔羊。跻彼公堂,称彼兕觥,万寿无疆。

三、麦黍粟稻菽?

1、黍:黍去壳,就是黄米,其子实煮熟后有粘性,可以酿酒、做糕。由于不利于消化,现在也基本上不用“黍”作为主食了。

2、稷:又称粟,生长耐旱,品种繁多,俗称“粟有五彩”,有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色的小米,也有粘性小米。

3、麦,禾本科植物的一类,五谷的一种,分为小麦,大麦等种类。

4、菽:豆类的总称,古语云:“菽者稼最强。古谓之尗,汉谓之豆,今字作菽。菽者,众豆之总名。然大豆曰菽,豆苗曰霍,小豆则曰荅。”豆类制品也是中国百姓们喜欢的食物之一。

5、稻,是一种禾本科的直杆的谷类作物,主要类型是有土栽培的“水稻”(一贯指淡水稻)。

四、黍菽米怎么脱皮?

首先使用砻谷机进行初步脱壳,然后用碾米机再次进行脱壳以撞破小米包衣,再使用筛米机除去米中的一些瘪谷、碎米、杂质、糠粉等即可,这种脱壳方法可以最大程度保证粟米的纯净度及应用成分。

五、黍菽什么意思?

黍,一种小米,菽,古代的大豆,五谷之一。

麦黍菽稷指的是五谷,其中稻指的是水稻,麦指的是小麦,黍指的是黄米,菽指的是大豆,稷指的是小米。五谷指的是古代的五种谷物,古代有两种说法,一种指稻、黍、稷、麦、菽;另一种指麻、黍、稷、麦、菽。第一种说法中有稻无麻,第二种说法中有麻无稻。

六、黍稷麦菽读音?

黍稷麦菽的读音是:

shǔ jì mài shū

七、黍稷菽的读音?

黍稷菽这三个字的读音为

黍【shǔ】、稷【jì】、菽【shū】

八、稻麦黍菽读音?

dào mài shǔ shū

“稻”,普通话读音为dào,“稻”的基本含义为一年生草本植物,子实称“稻谷”,去壳后称“大米”、有水稻、旱稻之分。

“稻”,初见于金文时代,甲骨文“稻”字上部是“米”字,下部是装稻米的框形物。金文上部有旗,表示迎风打稻。后来又在《说文》中发现,“稻”字简体版的楷书从《说文》演变而来。

九、黍菽稷徵的读音?

shǔ shū jì zhēng

“徵”,普通话读音为zhēng、zhǐ,最早见于商朝甲骨文时代,在六书中属于象形字。“徵”字基本含义为召,征召,如:徵兵;引申含义为敛取,征收,如:徵税。

在古语使用中,徵多用作动词,指责问,询问,如:徵询意見。

十、黍菽稷分别是什么意思?

1.黍就是黍子,去壳后就是小米中的黄米;菽是豆类的总称,主要指大豆;稷就是各种小米的总称。

2.黍、菽、稷是五谷“稻、黍、稷、麦、菽”中的三种。黍子去壳后的黄米,可以做米酒,也可以做黄米糕、黄米馒头;菽包括各种豆类,是很好的油料作物,可以榨油,也是富含蛋白质的植物,可以做成豆腐豆干等豆制品;稷是各种小米,有糯小米,靡米等,可以熬小米粥,也可做软油糕,主要在北方种植食用。

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