冷库设备厂家冷库厂家
冷库设备厂家冷库厂家: 1、和顺制冷设备有限公司 安徽和顺制冷设备有限公司是一家集设计、销售、安装、服务为一体的企业,凭借在制冷领域的专业水平和成熟技术,在行业迅速崛起。公司主要经营:食品冷库、生物医药冷库、大型冷链物流冷库、冷藏库、冷冻库、保鲜库、冷库设计、中央空调、超市陈列柜、制冰机、工业制冷...
什么是减压冷藏保鲜法?
把一般的冷藏库,经密封处理后,增加真空泵、调温调湿 机和通风装置等有关设备,即可建成减压冷藏库。库中的空气 压力、温度、湿度和通风可进行精确控制,保鲜效果很好。它 与气调冷藏的不同之处是,在减压系统中不用其他气体,能快 速排除鲜菇的呼吸热,使全部贮藏物能保持一致温度。减压系 统使用方便,必要时可...
冷藏就是保鲜吗
有些冰箱的冷藏层兼顾着保鲜,但很多冰箱,冷藏和保鲜是不一样的,有着独立的舱室,起到的作用也是不一样的。冰箱已经是生活中常见的一种家电,有着很重要的作用,最开始的时候只有冷冻,后来有了冷藏,保鲜是最后才出现的。虽然冰箱可以有效延长很多食物的保存时间,但是每一种食物的保存时间是一定的,建议在合理时间内食...
如何选购立式冷藏柜?
第一招:抓保鲜 冰柜虽然早已不是单纯的“食物冷藏箱”,但是冰柜核心的功能还是保鲜。据科学分析,要想保持食物的新鲜,一方面需要冰柜内部具有恒温强“冻力”,另一方面,需要保持冰柜内的空气净化新鲜。因为只有在强劲的“冻力”食物存储目的才能得以有效实现,因此在冰柜选购中,冰柜的冻力一定得提高到...
想买台立式冷柜,哪个品牌最值得入手?
澳柯玛的比较便宜但是容量小,海信的冷柜用料、科技、价格都比较中规中矩没有什么比较突出的亮点,海尔的无霜技术还挺成熟的,老牌子了,质量也比较放心。 立式保鲜展示柜哪种牌子好? 立式保鲜柜根据用途不同有风幕柜,点菜柜,水果柜,蛋糕展示柜,等等,风幕柜,点菜柜,水果展示柜七好冷柜比较好,蛋糕柜,金城绝对行...
一般冷藏展示柜一天要多少电呢???
冷藏展示柜的功率大小,一天使用的时间、开门的次数等等。一般计算公式:电器用电量(度)=电器功率(千瓦)×实际使用实际(小时)。像我生产的冷藏展示柜,不同款式、大小的一天耗电量也是不同的。 在采购时,产品的标签上都是能够看到其功率介绍的。是具有电子电路的,相同要耗费电能。不过通常都是比较少的,假如柜子...
活鱼怎么保鲜 运输途中·
运输途中活鱼保鲜方法是:1、简单易行的活鱼运输新技术:以草代水运鱼法。在成鱼起捕前,把运输工具的底部和四周围用水草垫铺好,厚度以10厘米为宜。鱼起捕后,基本上按照品种的不同加以分层。先将草鱼迅速装至底层,中层装鲢鱼、鳙鱼。上面一层放青、鲤鱼等。并且每层之间用水草隔开,表面再覆盖一层水草。2、睡眠法:...
冰箱保鲜能保鲜多久?
冰箱里食物究竟能放几天?冰箱俨然成为我们生活中的贮存食物的容器,可是,人们却误认为冰箱就是家里的“食品消毒柜”,认为贮存在冰箱里的食品就是卫生的。其实,冰箱因长期存放食品又不经常清洗,会滋生出许多细菌。其实,冰箱里的食物虽然外表看起来还新鲜,但是实际上已经变质。对于熟肉类食物在冰箱中的储存时间不...
冰箱里食物怎么放最保鲜?
许多人把食物买回家后,就会一股脑儿将它们扔进冰箱。无论什么时候,只要一打开冰箱,里面总是乱糟糟的。其实,冰箱内的食物码放大有学问,如果位置不对,温度就不对,食品的品质也会受到很大影响。 一般来说,冰箱门处温度最高,靠近后壁处温度最低;冰箱上层较暖,下层较冷;保鲜盒很少被翻动,又靠近下...
请问:保鲜库能放哪些东西?
摘要 保鲜库可以放什么 保鲜冷库适合储存的产品有很多:水果、蔬菜、鲜肉、海鲜、火锅材料、药品、水产、鲜花、餐余垃圾、工业原料等。 特别要注意的几项不能混放的东西:工业原料、餐余垃圾、药品等特殊物品一定要单独储存,不能和任何新鲜食品一起保存,会对食品及自身产品造成损害,具有危险性。 虽然保鲜冷库可以储...
何为低温保鲜法?怎样进行?
在有冷藏设备的条件下,将装鲜菇塑料袋内空气抽出,使氧浓度在10%以下,在充氮气,浓度在90%,冷库温度控制在2~9℃,存放第4天,袋内菇的色、香、味与采收时差异不大。袋内有水气,壁上有微量水珠。纸箱开始受潮,但吸潮纸仍不出水,个别菇体出现开伞,可食用率为100%。到第5天菌肉开始变黄黑色。可见低温法...
水果保鲜柜,可以保鲜多久的时间?
其实水果放进水果保鲜柜里面也没有个一定的期限,只是会将一些水果保存的叫常温久而已。每种水果的保存期限也不同,而且并不是每种水果都可以放入水果保鲜柜中冷藏的,一些热带水果放入水果保鲜柜中反而容易冻伤,所以将水果放入水果保鲜柜中时一定要注意才是。 热带水果一定不要放入水果保鲜柜冷藏,在常温状...
食品低温保藏的基本原理是什么
低温,会降低微生物菌体的生命活性。可以从生化的角度理解。酶活降低,一般不会失活。由于酶是菌体内重要的生命物质(注意,没有否定核酸的重要性),其活性降低会使得微生物活力降低,其自身繁殖和产生代谢产物的能力也就相应降低。食品被破坏的程度自然就降低了。 超低温保存的原理是什么? 超低温保存时,降温冷冻和化...
保鲜盒选什么材质好?有哪些妙招能有效去除保鲜盒异味?
随着越来越多人使用PP塑料保鲜盒,PP塑料制品也随之倍受关注。PP材质是什么?PP材质有毒吗?如何选购PP塑料保鲜盒?下面随小编看看吧。 PP材质是什么 聚丙烯, 一种塑料, 它是一种高密度、无侧链、高结晶必的线性聚合物,具有优良的综合性能。常见制品:盆、桶、家具、薄膜、编织袋、瓶盖、汽车保险杠等。...