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孵化中胚胎死亡的主要原因有哪些?

2024-01-10 07:52:10冷冻知识1

在种蛋的孵化生产过程中,常出现胚胎的异常死亡。

胚胎的死亡除与不合理的孵化方案有关外,种蛋的保存期太长、保存期内温度过高或过低、种鸭的营养不良和疾病都会造成鸭胚胎的死亡率增高。

对于孵化方案不合理这一原因,造成孵化中胚胎死亡的主要原因可能有以下几种:

(1)胚胎在孵化前期的死亡 孵化前7天胚胎的死亡率通常可占入孵蛋的1%~3%,若超过这个范围,表明孵化参数的设定存在问题。

从胚胎发育的角度讲,造成胚胎的早期死亡率偏高的主要原因有种蛋熏蒸消毒不当(消毒液浓度过高,熏蒸时间过长)和孵化前期温度设定过高。

夏季孵化时,种蛋从温度较低的蛋库中取出,未经逐渐升温处理而直接孵化,蛋壳表面出现冷凝水现象,此时若进行熏蒸消毒,往往会导致胚胎的早期死亡。

(2)胚胎在孵化中期的死亡 若8~14胚龄的胚胎死亡数占入孵蛋的5%左右,一般可视为正常情况。

造成鸭胚胎在孵化中期大量死亡一般与孵化温度过高、通风不良、翻蛋不正常有关,其中翻蛋不正常是胚胎中期死亡的最主要原因。

孵化中期时,羊膜道与羊膜腔连通,蛋白开始流进羊膜腔直接被胚胎吞食,胚胎开始了出壳前的肠管营养时期,如果此时温度、湿度及翻蛋不正常,将影响羊膜道与羊膜腔的连通,蛋白进不到羊膜腔被胚胎利用或蛋白代谢受阻,胚胎与蛋壳发生粘连,直接导致胚胎的大批死亡。

(3)胚胎在孵化后期的死亡 孵化正常时,胚胎后期死亡率一般不会超过入孵蛋的5%。

种蛋孵化至20~24天时,此时胚胎代谢最为旺盛,尿囊萎缩,胚胎由尿囊呼吸转变为肺呼吸,需要大量氧气,如果通风不良,气体代谢发生障碍,如肺部或气管中尚有蛋白堵塞,或胎位不正,喙部不能进入气室利用气室中的氧气,胚胎即会死亡。

此时如果温度过高,胚胎呼吸加快,而氧气量不够,也会造成胚胎死亡。

(4)出雏期间的死亡 出雏期间的胚胎死亡率在整个孵化过程中一般不超过入孵蛋的6%~7%。

如超过这一数值,通常有两种情况:

一是雏鸭闷死壳内,因出雏时的高温、高湿、通风不良所致;

二是雏鸭啄壳后死亡,多因高温、高湿致使洞口黏液较多、较稠,雏鸭啄壳时喙被粘到壳上而不能脱落,或是因落盘时温度骤降,蛋黄未吸收完全,尿囊合拢不全所致。

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