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冷冻库与速冻冷库的区别?

2024-01-06 21:13:34产品专题1

一、冷冻库与速冻冷库的区别?

冷冻库主要是用来冷藏,因此温度比较低,一般控制在-18℃~-25℃之间,而速冻冷库是指平均温度迅速达到-28℃,使食品在极短时间内通过最大冰晶生成区,大幅度减少细胞之间的冰晶体。

速冻冷库的好处是在快速冷冻的过程中可以减少细胞内汁液流失,从而更好的保持速冻食品的营养成分不流失。

二、速冻冷库和冷冻库有什么区别?

速冻冷库和冷冻库的区别在于冷冻效果不同。

冷冻库主要是用来冷藏,因此温度比较低,一般控制在-18℃~-25℃之间,而速冻冷库是指平均温度迅速达到-28℃,使食品在极短时间内通过最大冰晶生成区,大幅度减少细胞之间的冰晶体。

速冻冷库的好处是在快速冷冻的过程中可以减少细胞内汁液流失,从而更好的保持速冻食品的营养成分不流失。

三、速冻库可以冻冰块吗?我想用冷库制冰,做冰块的批发?

大冰块效率低,不够电费的。

得用槽子加载冷剂冻。

四、零下35度小型速冻冷库耗电量?

为240度。 100平方保鲜库按照最为常见的3米高度为例子的话,需要要配置12HP的制冷压缩机。12HP压缩机的功率为9KW,加上其他附属设备大概1KW。那么总功率为10KW,10KW的功率一个小时的耗电量为10度,每天按照运行24小时,那么耗电量应该为240度。 不过冷库的实际耗电量跟很多因素有关,比如冷库设备的选择不同,冷库保温性能,冷库库内温度波动,进货温度、进货时间等。

五、建造自家用简易小型冷库需要多少钱?

自己弄花不了那么多钱,活动的3*4*3 5P的机子 排管 1.5万元搞定 土建的能比活动的贵多少 2万就够了 喷涂这么大的库5000元就够了 不过太小人家不愿意去喷,做好地面防水,别的就看你的了

六、建500立方-18度冷库200立方-30速冻库全部设备价格包括安装?

楼上报价是不负责认的! 500立方-18度价格为38万,200立方-30度为50万上下。

以上价格已包含全部设备、安装、墙体保温价格。上海诺青机电设备有限公司 李先生:013816922792

七、家用小型冷库用什么制冷方式得压缩机组,我想建一个小型冷库,放肉类得,要求冷冻机组要制冷快,噪音小?

用这种。

注意配件要求。

八、本人用普通的家用空调做了个小型冷库,空调的温度只能调到17度,能把温度改成5度吗?

呵呵空调当成小型冷库,千万不可以的,绝对到不了5度,就算你调到17度,空调不会再停机了,24小时不停止的工作,还要看空调是几匹的,功率相当的大也到不了5度,毕竟是空调不是专业制冷冰库压缩机。这样做法空调寿命缩短了,还容易坏!

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