新鲜菌类煲汤用焯水吗？

一、新鲜菌类煲汤用焯水吗？

需要焯水

1、焯水可以去除菌类的异味，让蘑菇的味道更加纯正。几乎所有的菌类都有一股不好的味道，将菌类焯一下水就能去掉这股味道，从而让菌类的味道更加纯正好吃；

2、焯水可以去除菌类中的草酸，菌类的食材中基本上都含有草酸，但菌类中的草酸含量非常低；

3、焯水可以减少菌类的水分，菌类的食材都含有大量的水分，焯水可以减少菌类中的水分含量，但因为煲汤时间较久，菌类无论是干品还是鲜品都可以充分发开了，如果焯水会使菌汤鲜味减少。

二、宜兴维克香菌类罐头保质期？

2021-09-06 14:26

宜兴维克香菌罐头保质期是24个月。罐头产品一般保质期一年到三年，罐头的保质期是比较久的，市面上的罐头基本保质期都在一到三年。在超市能看到的午餐肉罐头、果酱罐头、鲮鱼罐头等等，这些保质期基本都有三年。水果罐头的保质期没有那么长时间，基本只有一年。罐头的材质对保质期也有一定影响。金属罐头和玻璃罐头，这一类罐头用来保存肉类，基本可以保存两年以上，对于蔬菜水果一类也可以保存一年半以上。罐头制品在保质期内食用，过了保质期不仅口感大打折扣，也有变质的风险。

三、新鲜椰子保质期？

去皮的嫩椰子，加上保鲜剂之后只能保存8到10天；青皮嫩椰子能保存10天到12天的样子；青皮老椰子、椰子王以及去皮老椰子一般保质期都在15天以上。

四、干菌类保质期一般多久？

1、干蘑菇的保质期一般是两年。

2、另外，干香菇需要密封保存。因为氧化反应是蘑菇霉变的必经过程，而切断供氧则可抑制其氧化变质。可用铁罐、陶瓷缸等可密封的容器装贮，容器应内衬食品袋。

3、干香菇虽然也有保质期，但一般来说，只要保存得当，没有出现霉变现象，过期了也可以食用。 但若是保存环境特别的潮湿，或者是比较热，又或者过期时间比较长，那最好不吃，以免对健康不利。

五、新鲜西芹保质期？

可以放一周左右。

因为芹菜容易脱水变老，买回家后的保存方法很关键，保存时要特别注意两点：

1.要防止芹菜梗的纤维随着水分的流失变粗变老。

2.要避免芹菜叶变黄发蔫。包上铝箔，芹菜不老。芹菜在冰箱中存放久了会因为失去水分而变软。将芹菜分开，清洗好，待根茎控干水后，用铝箔纸包裹紧，再放入冰箱，保鲜期可长达几周。如果用塑料袋包裹芹菜，会使乙烯无法排出而加速其老化。

六、新鲜蛋糕保质期？

最好当天吃完，甜品隔夜都会有点变味

七、新鲜面包的保质期？

7-14天，不同的面包，包装不同的，保质期是不同的。一般的简易包装的面包，例如很多切片面包，豆沙面包，枣糕，奶排之类的，一般采用简单包装，封口只是捆扎一下的，保质期一般不会超过七天。

另外一种面包的包装采用真空包装，或者采用包装袋充装了惰性气体的可以延长保质期，但是一般不要买超过14天的。

八、新鲜的梅子保质期？

常温下一般可以存放三四天，放入冰箱冷藏保存大约一周左右。

青梅国内产地海南。越南、泰国、菲律宾、印度尼西亚等有分布。模式标本采自菲律宾。属于乔木，具白色芳香树脂，高约20米。小枝被星状绒毛。叶革质，全缘，长圆形至长圆状披针形，长5-13厘米，宽2-5厘米，先端渐尖或短尖，基部圆形或楔形，侧脉7-12对，两面均突起，网脉明显，无毛或被疏毛；叶柄长7-15毫米，密被灰黄色短绒毛。圆锥花序顶生或腋生，长4-8厘米，纤细，被银灰色的星状毛或鳞片状毛。花萼裂片5枚，镊合状排列，卵状披针形或长圆形，不等大，长约3毫米，宽约2毫米，两面密被星状毛或鳞片状毛；花瓣，枚，白色，有时为淡黄色或淡红色，芳香，长圆形或线状匙形，长约1厘米，宽约4毫米，外面密被毛，内面无毛；雄蕊15枚，花丝短，不等长，花药长圆形，药隔附属体短而钝；子房球形，密被短绒毛，花柱短，柱头头状，3裂。果实球形；增大的花萼裂片其中2枚较长，长3-4厘米，宽1-1.5厘米，先端圆形，具纵脉5条。花期5-6月，果期8-9月。

青梅具有排毒养颜、祛斑祛痘、减肥纤体、降脂降压、清肝明目、解酒排油等功能。

九、新鲜酸笋保质期？

如果是密封保存的酸笋没有碰到油，那放上一年都没问题，如果是接触了空气的酸笋，建议放在冰箱里，一个星期之内食用完毕。

酸笋能存放多长时间 酸笋怎么看是不是坏了

酸笋怎么看是不是坏了

酸笋的臭味不是因为坏了，而是因为他的味道就是这样的，酸笋是西南省份特有的食物，它就是那个特殊的味道，就好象有人喜欢吃臭豆腐一样。 酸笋是南雄传统的调味佳品，菜肴中加入少量的酸笋，其味浓郁绵长。酷暑天，剩菜中加入少许笋汁，剩菜虽过了夜而无馊味。城乡多数家庭都备有酸笋缸。阿昌族人喜食酸味食品，主要有酸笋、酸菜、酸肉，这是阿昌族饮食文化的一大特色。酸食是阿昌族的每日必不可少的菜肴，是常见的酸食品是酸笋和酸腌菜。

十、新鲜羊奶保质期多久？

一般，刚挤出来的可以放两个小时，冬天则可以更久些羊奶在常温下很容易变质的！ 新鲜的羊奶应该马上放进冰箱，但即使是放进冰箱也只能保持羊奶6个小时的鲜度。

最好的方法是先把羊奶加工成熟奶，这样能延长羊奶的保质期，减少羊奶营养的流失