冰冻大虾怎么做好吃？ 冰冻大虾应该怎么做好吃？

一、冰冻大虾怎么做好吃？

您好！以下是一些制作冰冻大虾的方法：

1. 炸大虾：将冷冻大虾解冻后，用厨房剪刀剪掉虾枪和虾须，用牙签挑去虾线，再次洗净，用厨房纸巾擦干水分。油烧热，倒入大虾炸至金黄色，控油捞出即可 。

2. 盐焗大虾：将冷冻大虾解冻后，用厨房剪刀剪掉虾枪和虾须，用牙签挑去虾线，再次洗净，用厨房纸巾擦干水分。将盐、姜片、葱段、料酒、生抽、白胡椒粉放入碗中拌匀，将调料均匀地涂抹在每只大虾上。将大虾放入锅中，加入适量的水和调料，大火煮开后转小火焖煮10分钟左右即可。

二、冰冻大虾应该怎么做好吃？

冰冻大虾是一种常见的海鲜菜品，以下是几种常见的做法。

1. 清炒大虾

先将冰冻大虾解冻并洗净，然后加入盐、胡椒粉等调料腌制一会儿，渍去腥味。然后加入切好的蒜末和姜末爆香，再放入虾翻炒，最后滴上几滴麻油，撒上葱花即可。

2. 鲜辣炒虾

冻大虾先泡发后剥去壳和虾线，然后切穿虾背放入料酒、盐、生姜粉、胡椒粉等调料中腌制。锅里加油热后，加入葱姜蒜煸炒，加入红辣椒煸炒，然后加入虾煸炒至变色，加入料酒、盐、米醋、白糖炒匀即可。

3. 蒜蓉大虾

将冻大虾泡发后去壳和虾线，用牙签扎透，然后加入适量盐、胡椒粉、料酒、淀粉混合物腌制15分钟。然后入沸水中焯煮一会儿备用。另外，用蒜末加橄榄油煸炒出香味后，将焯好的虾放入翻炒匀，并撒上葱花和红辣椒末即可。

4. 椒盐大虾

将冻大虾解冻后去壳、虾线，沥干水分，然后用干淀粉均匀裹上，放入油锅炸至金黄色即可捞起。接着，在干锅中加入盐、花椒粉、五香粉、鸡精等调味料煸炒，加入炸好的大虾和葱姜蒜末煸炒即可。

三、冰冻超大虾怎么做好吃？

1、用料：冷冻大虾一包、可乐一瓶、生姜适量、生抽适量、料酒适量。

2、先将大虾自然解冻，生姜洗净切丝，准备好料酒、生抽、可乐备用。

3、然后将解冻好的冷冻大虾洗净剪去虾脚虾枪，并从虾背处刨开去除虾线备用。

4、然后起锅烧油，油温5成热时，下入处理好洗干净的冷冻大虾煎制。

5、等到煎至大虾一面变色，再翻过冷一面煎制，煎至两面变色后，下入切好的姜丝开始煸炒。

6、待煸出香味后，下入适量的料酒、生抽继续煸炒。

7、炒匀后，倒入适量可乐，大约150克就可以，然后转成大火煮沸。

8、烧至入味直至将汤汁收缩。

9、等到汤汁浓稠后，就可以关火出锅装盘。

四、冰冻的青岛大虾怎么做了好吃？

常用的做法是将整个冰块放锅中加热，不需要再添加水了，加点盐就可以了，这样煮出来的虾即好吃有咬头，头还不会发黑，品相好看。 二、对于冻了很长时间，不太新鲜的虾，或是就散冰存放的虾来说我常常用来剥虾仁，再炒菜，像炒西兰花、黄瓜片或是做汤也可以。

五、冰冻大虾最好吃的做法粉丝大虾？

【具体做法】：

1、先把大虾洗净，用厨房剪刀剪掉虾枪和虾须，用牙签挑去虾线，再次洗净，用厨房纸巾擦干水分。

2、香葱切碎、蒜和姜皆切成蓉，小米辣切小圈。辣椒可以省略，尤其是孩子吃的时候。

3、油烧热，倒入大虾炸至金黄色，控油捞出。

4、把油再重新烧热，再把虾放进去高温快速炸至酥脆后捞出待用，这个过程叫做复炸。

5、锅底留少许底油，放入葱姜蒜及辣椒碎，炒香。

6、倒入炸好的虾，调入适量盐，快速翻炒均匀后即可关火出锅享用。

7、虾酥脆，几口一个，倍儿香，佐酒下饭皆宜。

六、冰冻的大虾清蒸好吃吗？

冰冻虾可以蒸着吃，但一定要蒸熟，杀死里面的细菌。 购买冰冻虾，最适合的烹调方法是盐水煮，注意一定要经过长时间的烹饪，保证其中的副溶血性弧菌被杀死。 另外，现在市场上有很多冰鲜虾卖，事实上很多都是冰冻虾的解冻品。购买时一定要注意，如果冰冻虾肉中的蛋白质在空气中已经氧化变黑就不要购买。

七、冰冻的大虾怎么做最好吃冰冻大虾煮的时候放大料和咸不放？

主料 对虾10个。调料 料酒25克，精盐适量，白糖30克，味精5克，花生油100克，香油25克，大料2克，葱段75克，姜片50克，清汤适量。　

　1、将对虾冲洗，剪去虾须、虾腿，由头部虾枪处剪一小口，取出沙包各式油焖大虾(18张)，再将虾背剪开，抽出沙腺。 　

　2、炒勺上火，放入花生油，烧热，投入大料、葱段、姜片煸炒，放入大虾煸炒出虾油，烹入料酒，加入精盐、白糖、清汤烧开，盖上盖，用微火焖烤透，再将勺移正火，收汁微浓时放入味精，淋入香油即成。 　　

八、冰冻大虾最好吃的5种做法？

用料

所需食材 

冷冻虾 10只

黄油 2勺

蒜瓣 10个

所需调料 

糖精 1勺

料酒 1勺

食醋 1/2勺

盐 1/2勺

胡椒粉 少许

欧芹粉 少许

冷冻虾的神仙吃法，连孩子都能多吃半碗饭，制作简单，好吃又营养的做法步骤

步骤 1

将冷冻虾解冻之后，去掉虾线、去脑、剥皮，清洗干净之后放置一边备用；

步骤 2

将蒜瓣切成片，放置一边备用；

步骤 3

将黄油放入锅中，使之融化；

步骤 4

倒入切好的蒜片进行炒香；

步骤 5

随后加入准备好的冷冻虾，再次进行翻炒；

步骤 6

冷冻虾变色之后加入糖水 1勺 + 食醋 1/2勺 + 料酒 1勺 + 盐 1/2勺 + 胡椒粉 少许 + 欧芹粉 少许翻炒均匀；

步骤 7

撒上欧芹粉，开吃~

九、冰冻大虾怎样做好吃呢?从澳洲空运过来的冰冻大虾，不想随便煮浪费了，所以冰冻大虾的食谱？

需要注意的是直接煮冰冻虾不需要化开，只要直接加入水，将冰冻虾放进去，加一些盐就可以了。做冰冻虾的时候，可以直接油炸，按照我下面给你的步骤操作。

十、阿根廷大虾的做法大全，大虾怎么做好吃，大虾最正宗的？

主料

大蒜适量 海鲜酱油适量

姜3片 粉丝适量

阿根廷大虾的做法步骤

1. 开背去虾线

2. 清洗好生菜垫底或者娃娃菜也可以，弄成像我这样的