冷冻冷藏食品有哪些？ 食品都有哪些分类？

<h2>一、冷冻冷藏食品有哪些？</h2><p>冷藏的食物包括，剩饭、水果、青菜、鸡蛋、素食品、牛奶、酸奶，冷冻的食物包括，猪肉、牛肉、羊肉、鱼肉、冻豆腐、干豆腐。冰箱冷藏的温度一般保持在1度至10度，可以阻止食物细菌滋生，延长食品的保质期。冰箱冷冻在0度以下，适合存放速冻食品以及生肉类食材，可以延缓食物腐败。</p><p>哪些东西放冷藏哪些冷冻</p><h2>二、食品都有哪些分类？</h2><p>食品一般可以分为7类。</p><p>①粮食类。粮食是我 国人民的主要食物，主要包括大米、面粉、五谷杂粮及其制品等。 ②食用油脂类。又分为动物油脂和植物油脂两大类。动物油脂包 括猪油、羊油、牛油，以及鱼类、禽类等动物的脂肪;植物油脂包括 菜油、豆油、花生油、芝麻油等。</p><p>③肉类。肉类食品主要包括猪、 牛、羊和鸡、鸭、鹅等家畜，以及野兽、飞禽等动物肉。</p><p>④奶类。分 为鲜奶和奶制品。奶制品包括酸奶、奶粉、奶糖、炼乳等。</p><p>⑤蛋类。 分为鲜蛋和蛋制品。蛋制品包括蛋糕、蛋卷、蛋挞等各种含蛋食 品。</p><p>⑥水产类。水产类食物品种很多，主要是指鱼、虾、蟹和有介 壳的贝类动物，以及海带、紫菜、石花菜、龙须菜等生长在海洋中的 藻类植物。</p><p>⑦果蔬类。包括各种水果和蔬菜。</p><h2>三、食品保水剂都有哪些？</h2><p>:三聚磷酸钠是肉品加工中常用的保水剂之一,具有很强的粘着作用,还可防止肉制品变色、变质、分散的作用,对脂肪也有很强的乳化性。</p><h2>四、有机食品都有哪些？</h2><p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;有机食品是指粮食、蔬菜、果品、禽畜、水果和食油等食品的生产和加工中不使用任何人工合成的化肥、农药和添加剂，不允许使用转基因种子，并通过有关颁证组织认证，确为纯天然、无污染的安全营养食品。</p><p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;有机食品主要包括有机农产品和有机畜产品两类，其中有机农产品指的是使用有机肥料、绿色生产技术种植生产的农产品，如有机蔬菜、有机水果、有机谷物、有机茶叶等；有机畜产品是以有机饲料喂养和使用有机防疫药物的畜禽产品，包括有机牛奶、有机蛋类、有机肉类等。&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 这些有机食品在生产过程中不使用化学合成的农药、化肥、生长激素和转基因技术，减少了人们摄入农药残留和化学污染的风险。</p><p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 有机食品是通过国家有机食品认证机构认证的一切农副产品及其加工品，包括：粮食、食用油、菌类、蔬菜、水果、瓜果，干果，奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。</p><h2>五、进口食品都有哪些？</h2><p>1、印尼—啪啪通虾片这款鲜虾含量高达35%的零食，是市面上可以买到的虾片中含虾量最高的虾片，确实是虾味十足，让人欲罢不能的鲜香，还分原味（偏甜）、海苔味（偏咸）、冬阴功味（偏辣）、烤番茄味4种口味可供选择。</p><p>2、薯条三兄弟喜欢薯条的吃货千万别错过！打开包装，一根根金黄色的薯条致命诱惑。吃上一根，“嗖嗖嗖”，咀嚼酥脆的快感，适中的咸盐味透着一点点“熏”，带出土豆浓郁的淀粉香甜味。</p><p>3、蓝罐曲奇丹麦蓝罐曲奇始于1933年，至今一直沿用新鲜牛油及其他天然成份烘制。每款曲奇均有独特之烘焙方法、形状及香味，令丹麦蓝罐曲奇永远甘香松脆。成品色泽金黄，口感香醇，有一股香浓的奶油香味。再配上款款不同的造型，使得每一块曲奇都宛若一件小巧的艺术品，让人爱不释手。冬日的午后，约上姐妹三俩，泡上一杯红茶，品尝甜点足矣。</p><h2>六、旺旺都有哪些食品？</h2><p>旺旺食品有旺旺雪饼，旺旺鲜贝，旺旺吸得冻，旺旺小小酥，旺旺挑逗，旺仔牛奶，旺仔QQ糖，旺旺浪味鲜，旺旺大米饼，旺仔小馒头，旺旺黑白配，旺仔奶糖，旺旺泡芙，旺旺煎饼，旺旺厚烧海苔等等。</p><p>旺旺公司之业务可追溯至台湾 宜兰食品工业股份有限公司。旺旺公司于1992年正式投资大陆市场，是台湾第一个在大陆注册商标并且拥有最多注册商标的公司，于1994年在湖南设立第一家工厂，1996年在新加坡上市。旺旺秉持着“缘、自信、大团结”的经营理念，立志成为“综合消费食品王国”，向着“中国第一，世界第一”的目标不断前进。</p><p>旺旺自投资大陆市场以来，足迹遍布中国大陆、台湾、香港、新加坡、日本。截止2006年6月，以覆盖区域市场为目标，在中国地区开办工厂110多家，打造生产线200余条，经销合作伙伴超万家，业务范围横跨六大洲的40多个国家和地区。</p><p>如今的旺旺已经发展成为一个业务多元化的综合性企业，除了经营食品行业外，旺旺还涉足医疗服务、餐饮连锁、农业、酒店、房地产等领域。</p><h2>七、冷藏食品做法？</h2><p >方法与步骤</p><p>1</p><p>用喷雾器将要保存的芹菜和菠菜上水，然后装进塑料袋中，再在塑料袋的底部剪出几个洞，便可以放进冰箱里了。</p><p>2</p><p>用塑料袋包好姜，然后放在冰箱的架上吊挂，如此放置生姜可防腐。</p><p>3</p><p>用塑料袋装好豆腐，然后放在冰箱的货架上吊挂，如此放置可防腐。</p><p>4</p><p>浇点水在可口可乐瓶子和啤酒瓶上，置于冰箱中只需冷藏40分钟便可以冰好，如果不浇水的话，需要2个小时才能冰好。</p><p>5</p><p>切成两半的瓜果在其切面上用薄纸贴敷上，再放置于冰箱里冷藏，不用过多长时间便会冷却，而瓜果的香味不会受到影响。</p><p>6</p><p>如果用冰箱贮存面包，面包很容易变干，可以用洁净的塑料纸将面包包起来再用冰箱冷藏即可保持水分不散失。</p><p>7</p><p>剩余的食物切忌放在开启的罐头中，这是由于铅会外泄，污染食物。</p><p>8</p><p>最好用容器将果汁盛装起来，以此来保存维生素C不受破坏。</p><p>9</p><p>用纸盒盛装鸡蛋，可防止冰箱中的臭味被蛋壳上的孔吸收。</p><h2>八、散装食品冷藏冷冻的有哪些？</h2><p>包括：</p><p>1、速冻面米食品：</p><p>是指以面粉、大米、杂粮等粮食为主要原料，也可配以肉、禽、蛋、水产品、蔬菜、果料、糖、油、调味品等为馅（辅）料，经加工成型（或熟制）后，采用速冻工艺加工包装并在冻结条件下贮存、运输及销售的各种面、米制品。根据加工方式速冻面米食品可分为生制品（即产品冻结前未经加热成熟的产品）、熟制品（即产品冻结前经加热成熟的产品包括发酵类产品及非发酵类产品）。</p><p>2、速冻其他食品：</p><p>是指除速冻面米食品外，以农产品（包括水果、蔬菜）、畜禽产品、水产品等为主要原料，经相应的加工处理后，采用速冻工艺加工包装并在冻结条件下贮存、运输及销售的食品。速冻其他食品按原料不同可分为速冻肉制品、速冻果蔬制品及速冻其他制品。</p><h2>九、炸食品都有哪些种类？</h2><p>炸面食的种类：炸麻花，炸油条，炸丸子，炸油饼 炸肉食为主的：炸鸡翅，炸带鱼，炸鱿鱼，炸牛排等 其他综合性的：炸春卷，炸薯条，等。</p><h2>十、转基因食品都有哪些？</h2><p>转基因食品包括植物性转基因食品，如：土豆、番茄、木瓜，以及用转基因植物为原料制造或生产的食品，如：大豆油、色拉油、调和油等，还有动物性转基因食品、转基因微生物食品以及转基因特殊食品。</p>